I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

新たまねぎのケークサレ♪

HMで作るからとっても簡単!

連日作ってしまいました(笑)

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冷蔵庫の整理にも役立つ、

ケークサレ

オススメです。

材料

HM 200g

牛乳 100cc

卵 1個

新玉ねぎ(大) 1個

マヨネーズ 大さじ4

ブラックペッパー  適量

スウィートバジル 適量

プロセスチーズ 4個

ミックスベジタブル 適量

ツナ缶 1個

 

作り方

①HMに卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

②たまねぎはスライスし、マヨネーズを絡めておく

③①にツナ缶(汁ごと)、ミックスベジタブル、

 ②を2/3入れ更によく混ぜ合わせる

④耐熱皿などにクッキングシートを敷き、

 (最近は富士琺瑯 クッカ 浅型ホーロー角容器を気に入って使ってます♪)

 ③を流し込、チーズを埋め、スウィートバジルとブラックペッパー を

 たっぷりかけ、残りの②をのせ、オーブンで200度25分程度焼完成

 

オーブンは機種によて違いがあると思いますが、

こんがり焼ければいいので、大まかな目安です。

また、ミックスベジタブル は、

中途半端に余ってしまってる冷凍物を使用なので、なくてもOKです。

くばらのあごだしつゆ!

 モラタメさんから、

くばら人気・新商品アソートセットが届きました!

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とっても楽しみにししてたので、

早速使ってみましたよ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

まず始めにあごだしつゆから!

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かぶの葉のおひたしにかけて頂きましたが、

本当に美味しい!!

開けた時の香りもとっても良く、

お蕎麦食べたい(笑)

と思うほど、本当にいい香り♪

シンプルなおひたしに華が加わった感じです!

皆様にもぜひ味わってほしいと思いました♪

 

カリー屋シリーズ10種!!

モラタメさんから、

カリー屋シリーズ10種が届きました〜!!

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ご近所のスーパーでも全種類取り扱っていないので、

お〜!こんなものもあったのか!

とワクワクです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

と、いう事で早速いただきましたよ♪

コクデミカレー!

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レトルトカレーの良いところは、

素早くできる!

ところ♪

あっという間に、できました。

コクデミと謳っている通り、コクデミなカレーでした!

みりんマスタードチキンの水菜サラダ

レシピブログ さんから、

ハウスつぶ入りマスタードが届きました!

朝ごはんにぴったりなサラダを作りました。

ハニーマスタードならぬ、

みりんマスタード

で下味をつけたチキンをグリルして和えるだけ!

忙しい朝にもピッタリ&朝からモリモリいけます(о´∀`о)

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材料 2人分

鶏肉 200g

みりん 大さじ2

ハウスつぶ入マスタード 大さじ1

創味のつゆ 大さじ1

水菜 1袋

創味だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2

 

作り方

①一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れ、ハウスつぶ入りマスタード

 みりん、創味のつゆを入れよく揉み込み、一晩おく

②①をオーブンでこんがりグリルする

③ざっくり食べやすい大きさに切った水菜に、

 ②でこんがり焼けたチキンを汁ごと入れ、お酢を入れよく混ぜ完成

 

お肉は前の日に仕込んでおきます!

ジップロックなどに入れて仕込み、冷凍しておくこともできます!

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だしまろ酢で簡単ちらし寿司♪

令和最初のレシピ!!

レシピブログさんから届いた

創味食品のだしのきいたまろやかなお酢を使って、

ちらし寿司を作りました!

リーフレットの中にもちらし寿司のレシピがあって、

とっても簡単にできましたよ!

本当、これ1本でお料理が楽しくなります( ̄∀ ̄)

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材料 2人分

ご飯 1合

だしのきいたまろやかなお酢 大さじ3

卵 2個

創味の白だし 小さじ1

みりん 小さじ2

きゅうり 1本

塩 適量

ゆで菜の花 適量

オホーツク 2本

イカ明太(市販品) 40g

サラダ油 適量

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作り方

①ご飯にだしのきいたまろやかなお酢を入れ混ぜ、すし飯を作る

②卵にみりん、創味の白だしを入れよく混ぜ合わせ、

 だし巻き卵を作り、食べやすい大きさに切っておく

③きゅうりは板ずりし、薄い輪切りに切る

④ゆで菜の花とオホーツクも食べやすい大きさに切る

⑤①の酢飯をうつわに盛り付け、②③④とイカ明太をのせ完成

 

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だしまろ酢の料理レシピ
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じゃばらきゅうりとゆかりのだしまろ酢漬け♪

レシピブログさんから、

創味食品

だしのきいたまろやかなお酢

「創味のつゆ」

「創味の白だし

「創味シャンタン」

が届きました(о´∀`о)

とっても嬉しいです!

早速作ってみましたよ!

だしのきいたまろやかなお酢は、

とっても美味しくて便利です!

まさに、これ一本で色々いける感じです♪

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材料 2人分

きゅうり 2本

ゆかり 小さじ2程度

だしのきいたまろやかなお酢 大さじ4

 

作り方

①きゅうりをじゃばらに切り、さらに食べやすい大きさに切る

②ポリ袋に①のきゅうりとゆかり、だしのきいたまろやかなお酢

 を入れざっくり揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かし完成

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手軽なのにとっても美味しかったです!

箸休めにも最高かも( ̄∀ ̄)

だしまろ酢の料理レシピ
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しそ梅ときゅうりの簡単パックンおにぎり♪

レシピブログ さんから、

ハウスしそ梅が届きました〜!

早速試してみましたよ(о´∀`о)

手軽に使えるので、

パックンおにぎりに挑戦してみました!!

梅の風味もとてもよかったですよ。

朝ごはんにぴったりです♪

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材料

ご飯 1合

ゆかり 小さじ山盛り1

きゅうり 適量

のり 3枚(1/2サイズ)

ガリ 適量

 

作り方

①ご飯にゆかりとガリを入れよく混ぜ合わせる

 きゅうりはスライスする

②小さな丸のおにぎりを作り、海苔を巻きなじませる

③②に切れ込みを入れ、きゅうりと、ハウスしそ梅を入れ完成

 

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