前回、
塩っ胡椒とごぼうの簡単ピラフを作ったので、
もしやチキンライスもいけるのでは!
と思って、作ってみました(笑)
結構、いける感じで、
あっさりシンプルなお味になりました♪
大人味( ´ ▽ ` )
塩っ胡椒でチキンライス♪
材料
米 2合
ミニトマト 10個
鶏モモ肉 130g
塩っ胡(しおっこ)【塩工房 野次馬】 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
卵 2個
ケチャップ 適量
ドライパセリ 適量
作り方
①ミニトマトは湯むきする。
鶏モモ肉は食べやすい大きさにスライスし、
塩っ胡椒を小さじ1入れよく揉み込み、一晩おく。
②お米を2合とぎ、水を規定の量入れたのち、
塩っ胡(しおっこ) 【塩工房 野次馬】小さじ1を入れ炊く
③炊き上がったら、お皿に盛り付け、
ふんわりの卵焼きを乗せ、ケッチャプ、ドライパセリを
盛り付け完成♪
おすすめ塩っ胡椒( ´ ▽ ` )
【クリックポストOK】 塩っ胡(しおっこ) 袋入り 120g 【塩工房 野次馬】【調味料 塩こしょう ガーリック塩胡椒 にんにく】
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