時短でオムライス♪
時短！？
先日作ったチキンライスの余りを
冷凍して、オムライス♪
所要時間は５分もかからない(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
ilovekouyadoufu.hatenablog.com
保存容器は、
ご飯用のものが私的にはオススメ
 |
|
オムライス
材料
卵 ２個
チキンライス ２人分
サラダ油 適量
ケチャップ 適量
ドライパセリ 適量
作り方
①卵を割りほぐし、熱したフライパンに入れ、
レンジでチン♪したチキンライスを入れ、
包み込み、お皿に盛り付ける
ジンギスカンのもやし炒め
ジンギスカンを自宅で料理するときに、
おすすめなのがこのタレ！
色々なお菓子とコラボしたりと、
地元ではとっても有名らしく♪
味の濃いジンギスカンにはぴったり。
見た目、レバニラっぽいけど（笑）
ジンギスカンのもやし炒め
材料
ジンギスカン １パック（少量）
もやし １袋
ニラ 1/2束
サラダ油 適量
作り方
①ジンギスカンをポリ袋等に入れ、タレを1/2程度浸かるくらい入れ
優しく揉み込み、１晩程度置く
②ニラは食べやすい大きさにざく切りする
③フライパンにサラダ油を入れ熱し、①のジンギスカンを入れ両面を焼き、
さらにもやしを入れ焼く。もやしに火が通ったら、タレをひとまわしかけ
ニラを入れて、強火でさっと炒め完成
余ったスタミナ源たれ は、焼肉にもOKですし、
焼うどんにも意外と合います♪(´ε｀ )
中華ごまでこってり肉巻き豆腐
中華ごまを使うので、
失敗いらずのタレがこってり美味しい
肉巻き豆腐です！
ポイントは、しっかり水切りすることです(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
中華ごまでこってり肉巻き豆腐
材料 ２人分
絹ごし豆腐 １丁
豚ロース薄切り ６枚
小麦粉 適量
サラダ油 適量
★リケン 中華ごま 大さじ３
★みりん 大さじ２
青のり 適量
糸唐辛子 適量
作り方
①絹ごし豆腐は重石を乗せて、しっかり水切りする
★の調味料をよく混ぜ合わせておく
②①の豆腐を６等分にきり、豚ロース薄切り肉をしっかり巻く。
③②に小麦粉を薄くまぶし、熱したフライパンにサラダ油を入れ、
こんがり両面焼く
④③に①で混ぜ合わせておいた調味料を入れ、とろみまでるまで
両面を返しながらやからめ完成。
器に盛り付け、青のりと糸唐辛子を乗せ完成
【「リケンのノンオイル」でレシピコンテスト参加中】
チキンライス♪
前回、
塩っ胡椒とごぼうの簡単ピラフを作ったので、
もしやチキンライスもいけるのでは！
と思って、作ってみました（笑）
結構、いける感じで、
あっさりシンプルなお味になりました♪
大人味( ´ ▽ ` )
塩っ胡椒でチキンライス♪
材料
米 ２合
ミニトマト １０個
鶏モモ肉 １３０g
塩っ胡(しおっこ)【塩工房 野次馬】 小さじ２
オリーブオイル 小さじ２
卵 ２個
ケチャップ 適量
ドライパセリ 適量
作り方
①ミニトマトは湯むきする。
鶏モモ肉は食べやすい大きさにスライスし、
塩っ胡椒を小さじ１入れよく揉み込み、一晩おく。
②お米を２合とぎ、水を規定の量入れたのち、
塩っ胡(しおっこ) 【塩工房 野次馬】小さじ１を入れ炊く
③炊き上がったら、お皿に盛り付け、
ふんわりの卵焼きを乗せ、ケッチャプ、ドライパセリを
盛り付け完成♪
おすすめ塩っ胡椒( ´ ▽ ` )
 |
【クリックポストOK】 塩っ胡(しおっこ) 袋入り 120g 【塩工房 野次馬】【調味料 塩こしょう ガーリック塩胡椒 にんにく】
|
ilovekouyadoufu.hatenablog.com
シャキシャキえのきとぶりの中華風照り焼き
リケンの中華ごまで、
中華風ぶりの照り焼きです。
中華ごまで魚の臭みもとび、
魚が苦手な人でも大丈夫！！
そして、
シャキシャキなえのきもgood d(^_^o)
シャキシャキえのきとぶりの中華風照り焼き
材料 ２人分
ぶり ２切
えのき １株
小麦粉 大さじ１弱
リケンのノンオイル 中華ごま 大さじ３
みりん 大さじ２
豆板醤 小さじ１
サラダ油 適量
ドライパクチー 適量
塩胡椒 適量
作り方
①ぶりに塩胡椒をし、小麦粉を満遍なくまぶす。
えのきは石付きを切り４〜５等分にさく。
中華ごま、みりん、豆板醤を混ぜ合わせておく
②フライパンにサラダ油を熱し、①をこんがり焼く
③②に①で混ぜ合わせておいたタレを入れ、
汁気がなくなるまで、焦げないように焼き完成
お皿に盛り付け、ドライパクチーをふりかける
【「リケンのノンオイル」でレシピコンテスト参加中】
凍り大根とひき肉の青じそドレッシング煮込み
味付けは、
青じそドレッシングと
みりんのみ‼️
でも、こっくり美味しく出来上がります♪
材料
凍大根(大根1/3程度を凍らせて自然解凍し、
水気をしっかり切ったもの)
↑こんな感じ♪
豚ひき肉 50g
青じそドレッシング 大さじ5
みりん 大さじ3
サラダ油 適量
作り方
①ビニール袋にひき肉と青じそドレッシングを大さじ3入れ
ザックリもみ、1時間程度おく
②フライパンにサラダ油を適量入れ熱し、
①のひき肉を入れさっと炒める。
水気を切った凍大根を入れよく混ぜる。
③②にひたひたの水を入れて、みりん大さじ2を入れて、
落し蓋をし水気が1/3程度になるまで煮込む。
④③に青じそドレッシング大さじ2、みりん大さじ1を入れ、
汁気がなくなるまでよく混ぜあわせ完成♪
凍大根ではなく、
普通の大根の場合は、
レンジで下処理してから行うと、
味が染み込みやすくておすすめです٩( 'ω' )و
【「リケンのノンオイル」でレシピコンテスト参加中】
イミダペプチドスープ 濃厚コーンクリーム仕立て🌽
モラタメさんから、
イミダペプチドスープ
濃厚コーンクリーム仕立て
が届きました〜(*´∀`)♪
しかも、本まで入っておりまして、
しっかり読ませていただきましたよ〜
中に、「疲労を貯めやすい食習慣」など
色々なチェック項目が随所にあって面白いのですが、
ダメな習慣にチェック多くついて…（苦笑）
でも、今日から、
イミダペプチドが助けてくれるはずです（笑）
と、いうことで早速頂いて見ました♪
スープの味は本当に濃厚コーンスープです！
味も美味しく、サイズもちょうどいい感じ
朝、起きていただくと
なんだか体がポカポカして、とってもいい感じでした(*´∀`)♪
更に、イミダペプチドが体にいいので、
一石二鳥で、お得感が〜（笑）
ぜひ、お試しして欲しいかも♪
