ディナーカレー♪
モラタメさんから、
フォン・ド・ボー ディナーカレー 97g 中辛と、
プレミアム フォン・ド・ボー ディナーカレー 中辛
が届きました♪
どちらも、食べたことがなっかったので、
とっても楽しみです！！
早速、
から、料理して見ましたよ〜♪( ´θ｀)ノ
感想は、
とっても美味しい！！
簡単に３０分程度でできたのですが、
コクがとってもあって、
コトコト煮込んでないのに、
コトコト煮込んだカレー（笑）
のように、美味しかったのにはびっくりしました
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
高野マンアレンジバージョン♪
材料
トマトジュース １９０㎖
水 ５７０㎖
鳥胸肉 ３００g程度
カレー粉 大さじ２
玉ねぎ（大） １個
マンゴーチャッツネ ４０g
ゆで卵 １個
茹でブロッコリー 適量
サラダ油 適量
作り方
①玉ねぎは粗みじん切りにする。
鶏肉は食べやすい大きさに切り、カレー粉をまぶし、
よく揉み込む
②鍋に、トマトジュース、水、①の玉ねぎを入れ
沸騰するまで温めておく
③フライパンに、適量のサラダ油を入れ、①の鶏肉を両面こんがり焼き
（中まで火が通らなくて良い）、沸騰した②に入れ、２０分煮込む。
④ルーと、マンゴーチャッツネを入れよくかき混ぜ、
とろみが出てくれば完成。
を作って見たいと思います♪( ´θ｀)ノ
姫竹の炒め煮と一番搾り新潟に乾杯！！
モラタメさんから、
一番搾り新潟に乾杯！！
が届きました♪( ´θ｀)ノ
早速、頂いちゃいましたよ〜♪
おつまみには、姫竹の炒め煮
新潟の県民性は、努力家でお酒好きらしい？！
だからこそ！！
コクがあって、でも雪のように澄んでいるよに感じて、
とっても美味しかったです。
一番搾り、新潟に乾杯！！
都道府県ごとに違うお味なのだと、
ぜひ他も試して見たい！！
47都道府県の一番搾り 関西・南部九州・沖縄 飲み比べセット 詰合わせセット 350ml × 12本 1箱 数量限定6月26日～27日お届け
では、おつまみの
姫竹の炒め煮
材料
姫竹（茹でてあるもの） 適量
ごま油 適量
唐辛子（輪切り） 適量
だしの素 小さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
作り方
①鍋にごま油を入れ熱し、姫竹を入れて炒める
②①にひたひたより少し多めの水を入れ、
だしの素、唐辛子、砂糖を入れ１０分程度煮る。
③②に醤油を入れ、汁けがなくなる手前まで煮、
最後にみりんを回しかけ、一煮立ちさせ完成
作り置きにも、とってもお勧めです♪
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【国産】 天然山菜「根曲がり竹水煮」瓶詰 250g 青森県津軽白神山麓産 /姫竹・山タケノコ・姫竹・筍水煮・タケノコ瓶詰・ ヒメタケ 細竹・山竹の子・山たけのこ 筍・ネマガリダケ・ねまがりたけ
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一番搾りと地元飲み♪と簡単蒸し豆腐
モラタメさんで、
２本お試しできる！！
４７都道府県それぞれの風土や気質や食文化の
地元の誇りがぎゅっと詰まったビールだそうです♪
色々な地元が試せるなんて、
まるで旅行をしているよう♪( ´▽｀)
色々な、ところで、色々なものを食べながら！！
自宅にいながら、日本を味わえる！
なんだか、
大阪に旅行した時に食べた、鯛豆腐を思い出しちゃいました（笑）
とっても、美味しかったのを思い出します♪
と、いうことで鯛は今ないので（苦笑）
簡単にできる、蒸し豆腐で今夜は乾杯🍺です
簡単蒸し豆腐
材料 ２人分
木綿豆腐 １丁
とり肉団子 ８個
ほうれん草 適量
ポン酢 適量
とり肉団子はすでにお肉屋さんで出来ているものを使用！
時短かつ楽チンなのでたまにはおすすめ（笑）
作り方
①豆腐はしっかり水切りする
ほうれん草は茹で、冷水に取り、しっかり水気を切って
食べやすい大きさに切っておく
②①の豆腐を８等分に切り、真ん中をくり抜き
（下まで貫通しないように）くりぬいた穴に、
鳥団子を入れる
③器に②の豆腐を盛り付け（くりぬいた破片も）
セイロで１５分程度蒸したら完成
④ポン酢やお好みのタレでいただく
「すごい料理の裏ワザ」に掲載になりました♪
に掲載になりました♪
色々な裏ワザ＆凄技が載っていて、
とってもタメになります！
ぜひ、読んで見てください( ´∀｀)
ilovekouyadoufu.hatenablog.com
ilovekouyadoufu.hatenablog.com
真サバのトマトパスタ
塩っ胡(しおっこ)で簡単
真さばのトマトパスタ♪
真サバのトマトパスタ
材料 ２人分
真サバ 半身
トマト缶 １缶（カットタイプ）
玉ねぎ 1/2個
にんにく ２片
パスタ ２人分
ドライパセリ 適量
塩っ胡(しおっこ) 小さじ１と少々
オリーブオイル 小さじ２と適量
しょうゆ 小さじ１
みりん 小さじ３
塩 適量
作り方
①玉ねぎはみじん切りにする。真サバは下処理する。
②鍋に①の真サバ、玉ねぎ、水150cc、トマト缶1/2、
塩っ胡椒小さじ１、みりん、しょうゆ、オリーブオイル小さじ２
を入れ、煮汁が半分になるまで煮込む。
③②の真サバをざっくりほぐし（骨もとる）、残りの
トマト缶を入れ一煮立ちさせる
④たっぷりのお湯でパスタを茹でておく
⑤フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのにんにくを入れ炒め、
香りが出てきたら④で茹でておいたパスタと、③のトマト煮込みの真サバを
入れてからめ、水気をとばして完成。
器に盛り付け、ひとつまみの塩っ胡椒と、ドライパセリをふりかける
時短でオムライス♪
時短！？
先日作ったチキンライスの余りを
冷凍して、オムライス♪
所要時間は５分もかからない(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
ilovekouyadoufu.hatenablog.com
保存容器は、
ご飯用のものが私的にはオススメ
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オムライス
材料
卵 ２個
チキンライス ２人分
サラダ油 適量
ケチャップ 適量
ドライパセリ 適量
作り方
①卵を割りほぐし、熱したフライパンに入れ、
レンジでチン♪したチキンライスを入れ、
包み込み、お皿に盛り付ける
