揚げ餃子と酢玉ねぎのさっぱりあえ！
揚げ餃子と、酢玉ねぎを混ぜるだけの、
さっぱりあえです。
おつまみにもピッタリ。
これからの季節に♪( ´▽｀)
材料
餃子 適量
酢玉ねぎ 適量
パセリ 適量
サラダ油 適量
作り方
①揚げ餃子を作る。
②①の揚げ餃子と酢玉ねぎを混ぜ合わせ完成。
酢玉ねぎの作り方はこちら↓
レタスと卵のホットサンド♪
今年はレタスが安いらしい！
野菜、安値続く キャベツやレタス19～33％安 ：日本経済新聞
嬉しい限りです♪( ´▽｀)
レタスのシャキシャキがとってもいい、
ホットサンド作りました！！
ホットサンドメーカーって便利でいいよね〜
我が家で使っているホットサンドメーカーは、
レコルト recolte プレスサンドメーカー キルトです！
使い方も簡単で、しかも可愛い♪
とってもおすすめですよ！
作り方
①マヨネーズであえたゆで卵（ちょっと塩胡椒）と千切りレタス、
ピザ用チーズをサンドして、ホットサンドメーカーへ！
油揚げ巻き巻きスタンディング鍋♪
先日まで暑い日が続いていたのに、
ちょっと肌寒い感じの今日この頃。
初夏だけど、今日はお鍋にしました（笑）
具材をただ油揚げで巻き巻きするのみ！！
美味しい、ポン酢で頂くのみ♪( ´▽｀)
材料
油揚げ ５枚程度
しめじ 適量
ゆでほうれん草 適量
長ネギ 1/2本
豚バラ肉 ４枚
絹ごし豆腐 1/3丁
だし汁 適量
作り方
①油揚げの端を２箇所切り、広げる
②①の油揚げに具材を入れて巻く。巻き終わったら、半分に切り
鍋に並べる。
③②にだし汁を入れる。
オススメポン酢は、
マツコの知らない世界でも紹介された、
会津天宝 の味噌 ぽん酢 です！
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美味しいお出汁を吸った油揚げの
お鍋にとっても合うので、是非おすすめ♪
そうめんサルピコン
サルピコンは
魚介や野菜を刻んでマリネしたスペイン料理♪
そうめんに意外とマッチ！
可愛く飾ってみました！
作り方も簡単でさっぱり！
これからの季節におすすめ♪( ´▽｀)
材料 ２人分
えび １尾
（今回は大きい赤海老を使ったので１尾のみです）
ミニトマト（赤・黄） ６個
ピーマン １個
エリンギ（大） １本
手延べそうめん ２把
☆酢 大さじ２
☆にんにくオリーブオイル 大さじ３
☆みりん 大さじ１
☆塩胡椒 適量
☆めんつゆ 大さじ１
レッドペッパー お好みで
作り方
①ミニトマトは４等分に、エリンギは大きめのサイコロ状に、
ピーマンはみじん切りに、
えびはよく洗い、頭を取り、尾の先っぽを切っておく
（エリンギと一緒に殻ごと茹でるので）
②ボールに☆の調味料を入れよく混ぜ合わせておく
③鍋にお湯を沸かし、酢大さじ１程度、塩ひとつまみを入れ、
①のエリンギを入れ、３０秒後程度に①のえびを殻ごと入れ、
えびに火が通ったらざるにあげ、水気と粗熱をとる
えびは殻をむき、エリンギと同じ程度の大きさに切っておく
④②に①のミニトマト、ピーマン、③のエリンギとえびを入れよく混ぜ、
塩胡椒で味を整える
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくといいです♪
⑤そうめんを規定量で茹で、冷水にとり、しっかり水気を切り、
④に入れよく混ぜ合わせる。
器に盛り付け完成
にんにくオリーブオイルは、自家製です。
ただスライスしたにんにくを
オリーブオイルで漬け込んでるだけですが（笑）
今回は、緑と白の２色のそうめんを使用！
ちなみに緑は、オリーブそうめんです♪( ´▽｀)
小豆島手延素麺 3色セット(レモン、オリーブ、しそ)(各5束)【メール便限定】【送料無料】【小豆島素麺】【島の光】【オリーブ素麺】【そうめん】
塩豆腐とトマトの紅白サラダ♪
もりもり食べれて、
超簡単な、とっても美味しいサラダです！
トマトの切り方はこちら！
教えてもらったのですが、これを考えた人天才！
って思ってしまう♪( ´▽｀)
お皿２枚を用意し、お皿にミニトマトを入れ、お皿をかぶせる
お皿とお皿の間を、包丁をす〜っと入れるだけ！
見事な切りっぷり！
材料
絹ごし豆腐 １丁
塩 小さじ１
ミニトマト １パック
フレンチドレッシング 大さじ３
すりおろしにんにく 少々
はちみつ お好みで
作り方
①絹ごし豆腐に、塩小さじ１をふりかけ、
キッチンペーパーでくるみ一晩おく
②①の塩豆腐をサイコロ状に、トマトは半分に切る
③ボールに、フレンチドレッシングとすりおろしにんにく、はちみつ 少々を入れ
よく混ぜ合わせ、②のトマトを入れよく混ぜ合わせ、
次に②の塩豆腐を入れざっくり混ぜ完成！
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【正規代理店品】 ル・クルーゼ ミニ オーバル プレート 5枚入り マルチカラー チェリーレッド オレンジ ディジョンイエロー フルーツグリーン コバルトブルー ストーンウェア Le Creuset
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龍角散ののどすっきり®飴 ハニーレモンジンジャー♪
「モラタメ.net」さんから、
龍角散ののどすっきり®飴 ハニーレモンジンジャーが届きました！
早速、いただきました♪( ´▽｀)
レモンの爽やかな爽快感がいい感じです！
甘さもスッキリしていて、
喉に効いてい〜る、と思わせるような感じもいい感じです。
大人ののど飴のような気がします。
ロッテ 和漢のミルクチョコ♪
「モラタメ.net」さんから
「ロッテ 和漢のミルクチョコ」が届きました♪( ´▽｀)
早速、いただきました！！
優しい甘さと味わいを提供しているようですが、
本当にそのような感じでした！！
甘さがちょうどいい感じです( ´ ▽ ` )
そして、お味もどこかで食したことのあるような感覚がしました♪
健康にいいのもポイント高い感じがします♪
ちなみに、和漢ってちゃんと知らないな〜と思って調べたら、
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出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について
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らしいですよ！
勉強になりました（笑）
