簡単さっぱり♪かぶの梅酢あえ
モラタメさんから、
創味食品
だしのきいたまろやかなお酢
が届きました♪
早速使ってみましたよ！
お出汁がきいているので、
簡単に深みのある梅酢あえができました！
酢もちょうど良い酢加減で(о´∀`о)
本当にオススメ！
材料 ２人分
かぶ（大） １個
ゆかり 小さじ１
みりん 小さじ１
だしのきいたまろやかなお酢 大さじ２
作り方
①かぶは皮をむき８等分のくし切りにする
②ポリ袋に①のかぶと、ゆかり、みりん、
だしのきいたまろやかなお酢を入れ軽くもみ、
冷蔵庫で半日おき完成
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エリンギであっさりジャージャー麺♪
モラタメさんから、
Cook Do® 担担麺用 ＆ジャージャー麺用
が届きました〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
担担麺用が１６個！
ジャージャーメン用が８個！
早速、試してみましたよ♪
今回は、ひき肉ではなく細かく切ったエリンギで作りました！
あっさりしていて、とっても美味しい♪
甜麵醬の香りも良く、何より手軽でとっても便利！
材料
Cook Do® ジャージャー麺用 １箱
きゅうり １本
エリンギ 大２本
うどん ２玉
ごま油 適量
作り方
１、少量のごま油を入れ、２センチ角程度に切ったエリンギを炒める
２、エリンギがこんがり焼けたら、
３、うどんは規定量のお湯でゆでる
４、きゅうりは千切りにしておく
５、３のうどんを器に盛り、２をかけ、４のきゅうりを添え完成
本当に手軽にできるのに、
味も良く美味しいです！
いろいろ試してみたくなりましたよ♪
ぜひおすすめ(´∀｀=)
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HMで簡単サクサク♪オレオケーキ
レシピブログさんから、
オレオとホットケーキミックスが届きました♪
早速、サクサクオレオケーキを作ってみました(´∀｀)
オレオのサクサクがとってもいいです。
SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」
は、小分けになっていてとっても使いやすいです！
計量がいらないので、ざっくりタイプの私にはとっても重宝です♪
材料 ２人分
ホットケーキミックス １袋（200g）
オレオ ６枚
卵 １個
牛乳 １００cc
砂糖 大さじ３
ブルーベリージャム 1/2パック
作り方
①卵、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせ、
ホットケーキミックスを入れよく混ぜ合わせる
②型に①を入れ、ブルーベリージャムをざっくり入れ、
ゆっくり混ぜ、オレオを手で割り、上に乗せる
③オーブンで１８０度、３０分程度焼き完成
（オーブンは大体の目安です）
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食感いいね♪大根の皮と豚こまのきんぴら風
大根の皮は厚めの千切りにして冷凍し、
自然解凍で使います！
とっても食感が面白い、
大根の皮と豚こまのきんぴら風が出来上がります(´∀｀)
材料
大根の皮１本分を自然解凍し、水気をしっかり切ったもの
豚こま ５０g程度
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ２
ごま油 適量
白ごま 適量
作り方
①ごま油を熱したフライパンに、
水気をしっかり切った大根と豚こまを入れ炒める
②①に砂糖、醤油を入れ水気がなくなるまで炒めて完成
③器に盛り付け、白ごまをふりかける
今週の作り置き〜
CeCera（セセラ） ムーミン 12スープボウル （ムーミン ミイ）（スープ皿 鉢 モノトーン 磁器 電子レンジ・食洗機OK モノクロ moomin ）
海老と高野豆腐のうま煮♪
置いている間に旨みも「ぎゅっ」っとなって、
作り置きにおすすめの１品です♪
しっかり味なので、お弁当にもいいですよ(´∀｀)
材料
えび ４尾
高野豆腐 １枚
めんつゆ（４倍希釈） ５０cc
水 ３００cc
砂糖 大さじ３
酒 適量
塩 適量
（しっかりめの味付けです♪味の調整はお好みで）
作り方
①海老は下処理し（背わたを取り、尻尾の先を切る）、塩と酒を振っておく
②①の海老をしっかり水で洗い、「つ」の字になるように海老に爪楊枝を刺す
③たっぷりのお湯に、②を入れ２分茹で、ザルにあげる
④小鍋に、水、めんつゆ、砂糖、８等分に切った高野豆腐を入れ煮込む
⑤タッパーに③の海老を入れ、熱々の④を入れ完成。
粗熱をとってから冷蔵庫に入れます！
今週の作り置き〜(´∀｀)
さつまいもとハムの簡単サラダ♪
さつまいもとハムの簡単サラダです♪
ある意味、
完成形でもあり、未完成でもあるこのサラダ。
作り方もとっても簡単で、
後々、りんごを足したり、レーズンを足したりと、
アレンジも可能なサラダなので
是非おすすめ(´∀｀)
そして、このムーミン器！
作り置きを入れておいて、
そのまま器としても機能する便利な器♪
気密性もバッチリな蓋なので
匂いもつかず冷蔵庫にとってもいいです。
しかもレンジ対応も嬉しい！
作り置きの容器に本当によくて、おすすめですよ♪
【ムーミン】レンジ3点セット（kukka） MM1000-82-3
材料
さつまいも（大） １本
ハム ４枚
マヨネーズ 適量
塩胡椒 適量
塩 適量
作り方
①さつまいもは３センチ程度の角切りにする。
ハムは千切りにする
②たっぷりのお湯に塩ひとつまみと、①のさつまいもを入れ茹でる
③②をザルにあげ水気をしっかりきり、ボールに入れ
マヨネーズと塩胡椒、①のハムを入れてざっくり混ぜ合わせ完成
今週の作り置きはこんな感じかな〜
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