I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

イカリソースでそば飯!

レシピブログさんから届いた、 イカリソースとんかつ! 早速、そば飯を作っていただきました♪( ´▽`) ソースって、 種類によって色々味が違うんだなーと実感。 地域によっても、全然違うんだろうな〜(笑) 初めてイカリ とんかつソースを食べましたが、 酸…

パンプキンマヨディップとデビルエッグ風サラダ♪

大人のハロウィンサラダ! もちろん老若男女にも♪( ´θ`)ノ パンプキンマヨディップは、 ほんのり甘じょっぱくてどこか懐かしい味☆ パンプキンマヨディップとデビルエッグ風サラダ♪ 材料 ゆで卵 3個 ゆでブロッコリー 1/2個分 ミニトマト 3個 かぼちゃのシ…

10分で完成!かぼちゃのシンプル煮

レシピブログさんから届いた、 キッコーマン 極みつゆ で、かぼちゃのシンプル煮を作りました! ル・クルーゼ ココットロンド で作るので、あっという間に簡単にできます♪(´ε` ) 10分で完成!かぼちゃのシンプル煮 材料 かぼちゃ 1/4個 キッコーマン 極み…

失敗いらず!やわらかスペアリブと大根の煮物

ブライン液♪(´ε` ) 今まで知りませんでした(苦笑) とあるお店で食べた、とり天! 胸肉なのに、しっとりやわらかジューシーで、感動♪( ´θ`)ノ ブライン液とやらにつけると、 どんなお肉も魔法にかかってやわらかジューシーになると★ミ と言うことで、最近…

たらとピーマンのマヨチーズ焼き

たらの季節になりました♪ スキレットで簡単おかず! たらとピーマンのマヨチーズ焼き 材料 たら切り身(小) 4切 ピーマン 2個 マヨネーズ 適量 ピザ用チーズ ひとつかみ 塩胡椒 適量 ブラックペッパー 適量 作り方 ①たらは塩胡椒する ピーマンは短冊切り…

いかと水菜のサラダそば

秋だけど、 サラダそば♪ プリッとしたいかがとっても美味しい! イカを茹でるポイントは、 ズバリ! さっと茹でること! 茹で過ぎないってことですね( ´∀`) 材料 2人分(大盛り♪(´ε` )) するめいか(大)胴の部分 1杯 水菜 1/2袋 ミニトマト 適量 和辛…

ピーマンのおかか和え

朝ごはんの盛り付け、 お重箱で、 ちょっとした京都の和食定食みたいにできたら、 理想的( ´∀`) と、思い盛り付けの練習を兼ねて試してみました(笑) しかし・・・・・ 理想と現実は遠いのでした(涙) 理想はこちら↓↓ ピーマンのおかか和え 材料 小鉢1個…

サフランライス!

レシピブログさんから届いた、 GABANサフラン〈ホール〉でサフランライスに初挑戦! 結果、 こんなに簡単に出来るものなのだ! と感動です♪(´ε` ) いつものカレーが、ぐっと美味しくなりました♪ ちょっぴり、薄めな色ですが、 次回はもうちょっと入れてみよ…

残った真イワシのオイル煮のオリーブオイルで、旨みたっぷりパスタ!

GABANクローブを使って作った、 スキレットで手軽に真イワシのオイル煮は、 結構オリーブオイルを使うので、 旨みたっぷりのオリーブオイルが残ります! イワシの旨みや、GABANクローブ、にんにくなどの香りも、 勿体無いので、パスタに! スキレットで手軽…

スキレットで手軽に真イワシのオイル煮

レシピブログさんから届いた、GABANクローブのホール( ´∀`) 初めてみました、クローブのホール♪ 可愛らいしい形なのですね! 真イワシとクローブをつかて、 スキレットで手軽に1品出来ました。 魚特有の臭みが消えていて、 とっても美味しくいただきました…

ビリヤニ♪

レシピブログさんから届いた、ビリヤニ! 初めて知りましたよ、ビリヤニ! インド風炊き込みご飯とのことで、 早速作ってみました( ´∀`) スパイシーで、お肉もとっても柔らかくて、 とっても美味しかったです! 作り方も、とっても簡単で( ´∀`) 是非是非オ…

がんもとさんま蒲焼の一口ピザ

がんもとさんまの蒲焼の一口ピザが、 平松食品さんの、教えてレシピコンテストで 審査員特別賞に選ばれました!! 株式会社 平松食品 ~さんま蒲焼~ がんもとさんま蒲焼の一口ピザ

ピーマンの辛子和え

ピーマンを細く切って、 辛子醤油で和えるだけの1品! シンプルだけど、箸休めにぴったり( ´∀`) ポイントは2つ 縦に千切りではなく、横の千切り! 茹でる時は、砂糖をひとつまみ入れて茹でる! これは教えてもらったのですが、 ピーマンの苦味が劇的に和…

塩豆腐とアボカドの「香りソルト」レモンペパーミックスあえ

塩豆腐とアボカドを 「香りソルト」レモンペパーミックスで 作ったドレッシングで和えるだけの1品です 絶妙なバランスで、レモンの香りがとってもいい。 とっても簡単で、ぜひぜひオススメしたい(笑) 塩豆腐は、 絹ごし豆腐1丁に、塩小さじ1を表面にぬり、…

秋鮭の南蛮漬け

モラタメさんから届いた、 創味のぽん酢で、 秋鮭の南蛮漬けを作りましたよ♪( ´▽`) 先日、鳥の南蛮漬けを作ったのですが、 応用が効きまくり(笑) ilovekouyadoufu.hatenablog.com 秋鮭の南蛮漬け 材料 秋鮭切り身 3切れ程度 片栗粉 適量 塩胡椒 適量 サ…

創味のぽん酢で、あったか湯豆腐

秋めいて来た今日この頃♪(´ε` ) モラタメさんから届いた創味のぽん酢で、 湯豆腐をいただきましたよ〜♪( ´▽`) いつもの湯豆腐より、とっても美味しい! 次は何にしようかな〜♪( ´▽`) 創味食品 創味のぽん酢 320ml×6本【1個あたり299円】☆3ケースまで送料1…

創味のぽん酢で簡単、南蛮漬け!!

モラタメさんから 創味のぽん酢が届きました〜♪(´ε` ) 一緒に、レシピも入っていたので、 早速作りましたよ〜♪(´ε` ) 鳥の南蛮漬け ぽん酢とみりんを合わせるだけで、 とっても手軽にできました‼︎ しかも、とっても美味しい♪( ´▽`) 京野菜のかぶがすりお…

秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当

ぱぱっとできる、 秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当! 本当、手軽にできる一品です! 朝ごはんにもおすすめですよ〜 生姜で体もポカポカに♪( ´▽`) 材料はこれだけ(笑) 秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当 材料 秋刀魚蒲焼き缶詰 1個 しめじ 1袋 生姜 1/3個 ★しょ…

「香りソルト」レモンペパーミックスで作る、水菜とアボカドのサラダ

「香りソルト」レモンペパーミックス で作ったドレッシングの、超簡単サラダ!! レシピブログさんから届いて手に取った時に、 作り方がビンに書いてあって、 とっても気になっていたのでした!! 結果、とってもいい!! ほんのりレモンの香りが爽やか♪( ´▽…

オイスーで作る、車麩の酢豚風

オイスーを使って、 車麩の酢豚風を作りました♪ オイスターソースを使うので、 コクもバッチリ! 麩の食感も、とっても楽しいおかずです♪( ´▽`) オイスーで作る、車麩の酢豚風 材料 車麩 5枚 玉ねぎ 1個 ピーマン 4個 ★Cook Do オイスターソース 大さじ…

レモンペパーミックスでシンプル鯖ソテー

香りソルト レモンペパーミックス で、シンプルに鯖ソテーしました♪(´ε` ) レモンの香りとお味が、 とってもいい感じのソテーになりましたよ〜 しかも、ふりかけて、しばし待つのみ(笑) レモンペパーミックスでシンプル鯖ソテー 材料 2人分 鯖 2切 ハウ…

ジュワ〜が楽しい♪ねぎ鯖水煮

さばの水煮は体にもいいと聞いたことがあります! そんなさばの水煮缶で簡単&絶品なおつまみを!! 簡単で、 しかも、熱々のゴマ油をかけると、 ジュワ〜となる演出もとっても楽しい1品です。 おつまみじゃなくても、 おかずでも、もちろんいけますよ♪(´ε…

簡単!車麩のオイスー煮込み

車麩をオイスターソース+酢の、 オイスーで煮込むだけの簡単レシピ!。 ですが、旨味たっぷりで、 シンプルですが味わい深い1品に大変身しました!! 簡単!車麩のオイスー煮込み 材料 2人前 車麩 4個 ★味の素 Cook Do オイスターソース 大さじ2 ★酢 小…

ボリューム満点!コブサラダ

休日は、ちょっぴり遅めの朝ごん。 そんな時は、 ボリューム満点!コブサラダがいい♪ オリーブ香るスムージードレッシング チーズ&グリーン野菜 の相性もバッチリ! 材料 2人分 アボカド 1個 ミディアムトマト 2個 きゅうり 1本 ゆで卵 2個 ウインナー…

スムージードレッシングで旨味たっぷりカレー

オリーブ香るスムージードレッシグ トマト&レモン をつかって、カレーを作りましたよ〜♪(´ε` ) 朝カレー大好きなので、 とっても、簡単に旨味がUPで大助かり♪ 朝は温めるだけでOK! 材料(作りやすい分量) オリーブ香るスムージードレッシング トマト&レモン…

ふんわり卵のオイマヨ炒飯

レシピブログさんから届いた、 「Cook Do」オイスターソースオススメの オイマヨ炒飯を作りました! 今まで、オイスターソースを使った炒飯は、 作ったことがなかったですが、 オイスターソースとマヨネーズだけなのに、 コクがあってとっても美味しかったで…

シンプルポテトサラダ♪

シンプルポテトサラダに、 スムージードレをかけるだけ! どのスムージードレッシングも、 シンプルなポテトサラダにぴったりマッチ♪( ´▽`) 今回は、 キャロット&オレンジとチーズ&グリーン野菜をチョイス。 朝から楽しくなります! シンプルポテトサラダ…

万願寺とうがらしとウインナーの天ぷら♪休日の朝に

京野菜の万願寺とうがらし! ウインナーと一緒に天ぷらに。 朝から〜 と、思われるかもしれないですが、 結構さっぱりしていておすすめです。 しかも、切ってあげるだけ(笑) 万願寺とうがらしとウインナーの天ぷら 材料 万願寺とうがらし 2本 ウインナー …

冷凍きゅうりともやしのナムル

きゅうりを冷凍できることを最近知ったのですが、 どうも疑心暗鬼で(笑) ですが、 きゅうりもたくさんあるのでやってみました♪( ´▽`) 結果、 意外といける! という結論に至りました。 今回冷凍したきゅうりは、 きゅうりをスライスし、塩でさっともみ、 …

朝どりトマトとオムライスの朝食♪

みずみずしい朝どりのミニトマトを 「日清オリーブ香るスムージードレッシング」 レモン&トマトでいただきました!! オリーブオイルの香りが爽やかで、 朝にぴったりです♪( ´▽`) オムライスには最近買ってハマっている、 フラインググース シラチャー・チ…