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I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

その他

助かります!!コブサラダ

冷蔵庫にあるもので 楽しく作れる&冷蔵庫の整理に大活躍 コブサラダ!! コブさん、ありがとう♪ 材料 ズッキーニ 1本 ゆで卵 1個 ミディアムトマト 4個 コーン(缶詰) 1/3程度 ベーコン 2枚 作り方 ①全てを食べやすいい大きさに切り並べる♪ 完成!!…

鮮やかピーマンと中華キクラゲの簡単サラダ

今日の献立から〜 1品!! 材料 鳥ささみ 2本程度 ピーマン 3〜4個 中華キクラゲ(市販品) 100g程度 針生姜 適量 作り方 ①ピーマンは縦半分に切った後、種を取り千切りにする ささみは、下処理し茹で、食べやすい大きさに割いて粗熱をとっておく ②沸騰…

お稲荷あげ↑ぎょうざ♪

ぎょうざの皮が足りなくて・・・ お揚げに詰めてみたところ、 美味しかった!! ので、最近はまっております。 冷めてもじゅわ〜とした食感がいい感じ。 材料 油揚げ 適量 餃子のタネ 適量 作り方 ①油揚げは、半分に切り裏返し、 餃子のタネを入れ爪楊枝でと…

☆46☆ホタテ缶とズッキーニの旨サラダ

材料はこちら!! ほたて貝柱缶詰 ズッキーニ カイワレ 簡単で美味しいサラダに大変身!! ◾️材料 ほたて貝柱缶詰 1個 ズッキーニ 1本 カイワレ 1パック 塩 適量 オリーブオイル 大さじ2 酢 大さじ2 はちみつ 大さじ1 にんにくすりおろし 1かけ(小)…

☆45☆ネギ梅ドレッシングソースのきゅうり和え

帯に短し襷に長し 的な 最後のドレッシングの量ってありますよね〜!! サラダにかけるには少なく 下ごしらえに使うには多すぎる みたいな(笑) そんな時に作る1品です。 ◾️材料 万能ネギ(下の部分) 10㎝程度 梅ドレッシング 適量 きゅうり 1〜2本 白…

☆44☆ブラットオレンジの自家製フルーツブランデー

作ってみました!! ブラットオレンジの自家製フルーツブランデー♪ ブラットオレンジがとってもいい感じの フルーツブランデーが出来ました。 紅茶に入れてもいいし〜 ブランデーケーキにしても良さそ〜 などなど、 手軽に出来る&香りがとっても良い!! ブ…

☆43☆鮭と新玉ねぎとプルーンのマリネ

そのまま食べても美味しいプルーンを 新玉ねぎと一緒にマリネにしてみました♪ ◇材料2〜3人分 マリネ液 新玉ねぎ 1個 プルーン 50g 酢 100cc サラダ油 50cc 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 鮭(切り身) 5切 塩 適量 胡椒 適量 パセリ 適量 ◇作り方 マ…

☆42☆怪味チキン!!

「怪味」 最近スーパーとかですごく気になっておりました!! カイミ。 怪味とは複雑な味を意味するらしい♪ ますます、楽しみ っということで、レシピ通り作ってみました!! 花椒のふんわりとした香りがとっても良かったです。 しかも簡単に作れて、お弁当…

☆41☆たらのから揚げの香味菜の花サラダ

からし和えにした菜の花と、 たらのから揚げの ボリュームたっぷり香味サラダです。 ピンクペッパーを飾りに使って、 春っぽく♪ 材料 2人分 菜の花・・・・・・・1束 ★からし・・・・・・小さじ1 ★めんつゆ・・・・・大さじ2 ★砂糖・・・・・・・ひとつ…

☆40☆お花のドラゴンフルーツのグリーンサラダ

Happy節約ごはんに 「カムジャタン風煮込み」が掲載になりました!! 嬉しいものですね〜♪ レシピブログのHappy節約ごはん―ケチケチしなくてもちゃ~んと節約♪ (主婦の友生活シリーズ) 今日は休日。 【レシピブログの「ひらめき朝食レシピ」モニター参加中】 …

☆39☆ にんにくコンフィが決め手のグリーンサラダ

私的には にんにくコンフィは 結構使える奴なのです♪ 作りたては、そのままおつまみにも出来てしまったり、 オリーブオイルで魚など焼いたり、 パスタに使ったりと、 お料理に何かと使える、 万能調味料なのです(笑) サニーレタスだけのサラダなのですが、…

☆38☆HOTなナスの揚げ浸し

GABANあらびきチリペッパーで、 爽やかな辛さのなすの揚げ浸し♪ 熱々でもよし! 冷蔵庫で2晩寝かしてもよし! GABANあらびきチリペッパーは、 「辛味が強くなく、香味をよく感じられる」 と書いてありましたが、 まさに、その通りでした♪ ■材料 2人分 なす…

☆37☆ めかじきのジンジャー揚げボリュームサラダ

もりもり食べれるボニュームサラダ♪ 魚嫌いの人も好きになるはず(笑) GABANのジンジャーパウダーのおかげで、 失敗いらず&臭みも消せた唐揚げができました!! 大好きなドラゴンフルーツも入れて〜 ■材料 2人分 水菜・・・・・・・・1株 めかじき・・・…

☆36☆ コロコロ大根とベコーンのおかか炒め

大根とベーコンを使った、 おばんさいな1品♪ GABANジンジャーパウダーを加えて、 体ポカポカのおかずになりました! 作り置きもOK!! ■材料 2人分 大根・・・・・・・・・10㎝ ベーコンブロック・・・5㎝程度 ごま油・・・・・・・・適量 醤油・・・・…

☆35☆お手軽♪エリンギと鶏肉のクリームパスタ

レシピブログさんのスパイスモニターに参加♪ 締め切りに間に合わなくて・・・。 でも、美味しかったのでUP☆ すごーく手軽に、失敗なしで作れる クリームパスタです。 ハウスのイタリアンハーブミックスを加えるだけなのに いつもと一味違う美味しいパスタに…

☆34☆揚げ出し大根

【レシピブログの「ザ・プレミアム・モルツと2015年 私のNo.1レシピ」モニター参加中】 と、いうことで、 私の2015年No.1レシピ!! もちろんプレモルにも合う♪を紹介したいと思います。 その名も、 「揚げ出し大根」 これ、江戸時代に流行ったレシピ本…

☆33☆小かぶのホットサラダ♪

焼く!! 混ぜる!! だけの簡単ホットサラダです。 ちょっぴりカルパッチョ風♪ ハウスのイタリアンハーブミックスを使った1品。 材料はいたってシンプルなのに、 とっても美味しい。 そして、 GABANピンクペッパーを散らして可愛らしく仕上がりました♪ 《…

☆32☆プチリボン寿司♪

レシピブログさんのSHUSHI+にモニター参加♪ 大人も子どももよろこぶ♪ ワオ〜なお寿司を作って見ました。 中身を色々変えて入れて、寿司飯で周りを囲み、 錦糸卵でリボンを作って飾るだけの簡単な、 デコ寿司ですが、中身が分からないので、 選べる楽しさがあ…

☆31☆ズッキーニでお手軽マヨチーズボード

小岩井塗るチーズを使ったレシピです♪ 塗るチーズは使ったことがなっかですが、 手軽なところがものすごくいい。 色々使えそうで気に入りました☆ミ 《材料 2〜4人分》 ズッキーニ・・・・・・・・2本 オホーツク・・・・・・・・3本 小岩井塗るチーズ・…

☆30☆コールラビのソテー

コールラビ第2弾!!(笑) 小岩井マーガリンを使って、 コールラビのソテーを作りました♪ 小岩井マーガリンは、 バターのような香りとコクがあって、 バターじゃないけど、香り豊かなソテーが簡単に作れました♪ 《作り方 2〜4人前》 コールラビ・・・・…

☆29☆コールラビのホワイトサラダ

おもてなし料理に、 珍しい野菜とかを使った一品とか、 話が盛り上がりますよね〜♪ こんな味なんだ〜とか、 こういう風に食べるんだ〜とか。 ということで、 「コールラビのホワイトサラダ」を作りました。 ドレッシングには、小岩井乳業さんの オードブルチ…

☆28☆山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ

恥ずかしながら、 ハンバーグを作ったことがなかったので、 初挑戦♪ 手順どうりに作ったら、 本当にハンバーグになってました(笑) うまソースは確かに美味しいけど、 これだけでソースは大丈夫なのかしらん? と、勝手に思っていましたが、 うまソース1本…

☆27☆山本有里さんの目玉焼き乗せひき肉ソース焼きそば

スーパーにお買い物に行くも、 メモをわすれ・・・・。 ひき肉→豚こま肉 キャベツ→ピーマン となった、 山本ゆりさんの 目玉焼き乗せひき肉ソース焼きそば ですが、これ本当に濃厚でとっても美味しかったです!! ブルドックさんのうまソースもコクと甘みが…

☆26☆うまソースのオムカレー

ブルドックうまソーストマトタイプは、 本当に色々使えそ〜♪ 今回は、カレーにうまソースをかけたオムレツをのせて、 うまソースのオムカレー をいただきました☆ミ いつものカレーも一味違ったカレーになります。 是非オススメです。 《作り方 2人分》 カレ…

☆25☆ミニトマトの簡単サラダ

なかなかうまく写真が撮れない。。。 本当に綺麗なガーベラなのに。。。。 ゴールドのリボンをつけてみました♪ 色々アレンジしてみるのもとっても楽しいです♪ 今回は、赤のガーベラにちなんで、 赤色のミニトマトの簡単で美味しいサラダを作りました☆ 《材料…

☆24☆フルーツヨーグルト我が家流

レシピブログさんの、 「小岩井乳業の人気乳製品でつくるおうちパーティーレシピ」 にモニター参加しました♪ ヨーグルトとフルーツを混ぜるだけの、 フルーツヨーグルトを作りました。 大きめの器に入れて出したり、 小分けにして出したりと、とっても重宝で…

☆23☆いなだの洋風竜田揚げ

赤いガーベラと、 あえての赤い花器で、大人のハロウィンを表現しました(笑) が、なかなかお料理と一緒に撮っと写真が・・・・ うまく行かなくて・・・・誰かコツを教えてください(苦笑) お料理はいなだの洋風な竜田揚げ。 手順はいたって簡単♪ 《材料 …

☆22☆かぼちゃのHotサラダ韓国風

かぼちゃ×かぼちゃ♪ かぼちゃ(観賞用)をくりぬいて花器にしました。 そしてお料理は、かぼちゃで決まり(笑) 大人のハロウィンメニューに是非オススメです。 《材料 2人〜4人分》 かぼちゃ(中)・・・・・1/4個 長ネギ・・・・・・・・・1本(白い…

☆21☆簡単サラダピザ

レシピブログさんの、 「花と料理で楽しむ♪ハッピーハロウィン」にモニター参加中。 と、いう事でハロウィンな感じで、お花をアレンジしてみました♪ お料理は、超簡単にできるサラダピザ!! 10分程度でできるので、 急なおもてなし料理にも結構活躍してい…

☆20☆ゴロゴロズッキーニのソテー

ぱぱっとおつまみに♪ いつものソテーに、 GABANチリパウダーを加えてみました。 初めて使いましたが、 お〜スパイシー&メキシカン(笑) スパイス一つで変わって楽しかったです。 《材料 2人分》 ズッキーニ・・・・・・・・・・・・1本 GABANチリパウダ…

☆19☆チョリソー風ソーセージ

ハウス食品さんの 「チョリソー風ソーセージ」作ってみました♪ チョリソー好きな私には、チョリソー風??って(笑) と、思っておりましたが、 実際作ってみると、 「そうそう、チョリソー風だよ♪」 コーンを入れるとより一層美味しく頂けますって 書いてあ…

☆18☆枝まめとバケットのシンプルマカロニグラタン

レシピブログさんから、十勝フレッシュ100をモニターで頂いたので、 色々試してみました♪ いつもはホワイトソースで作っているのですが、 十勝フレッシュ100のみで簡単に出来ました〜 ちなみに、マカロニグラタンには バケットの端をためておいて(冷…

☆17☆椎茸とはんぺんのマヨタイムソテー

タイムを使ったのは初めてで、 出来上がりにとっても感動〜♪ スパイスは本当面白いなぁと思いました。 GABANドライタイムはとっても使いやすかったです。 《材料 2人分》 原木しいたけ・・・・・・6個(小ぶりのもの) はんぺん・・・・・・・・4個(小さ…

☆16☆初めて作った簡単カルボナーラ♪

カルボナーラはとっても大好きだけど、 作ったことはなかったので、 レシピブログさんの明治北海道十勝フレッシュ100にモニター参加♪ カルボナーラは本来生クリームは使わないらしいのですが、 わたし的にはお店で食べる、 濃厚カルボナーラが好きなワケ…

☆15☆ズッキーニとちくわの天婦羅♪ガラムマサラ塩で

そうめんと天婦羅のランチ♪ 旬のズッキーニを天婦羅にしました。 付け添えは、ガラムマサラ塩!! 1:1の割合で調合♪ ズッキーニの天婦羅にぴったりでした。 手軽に使えるスパイスは、いろいろな風味を楽しめてとっても楽しいです。 いつもの料理がまた違…

☆14☆ICEBOX➕スパリークワイン

レシピブログさんの, ICEBOXで手軽におうちカクテルのモニターに参加中♪ スパリークワインはいつもそのまま飲んでいますが、 今回はIECBOXを入れてみました♪ いつまでも冷たさがあって、 味も薄くなることもなくかなりいい感じ♪ こういう飲み方もなかなか良…

☆13☆ぱぱっと簡単豚の生姜焼き丼

ぱぱっとランチ♪ ハウス生姜焼きを使って、生姜丼を作りました。 〝フライパンで5分〟って書いてあったけど、 本当に5分で出来ちゃいました!! ごまの香りもとってもよかったです。 簡単なのでオススメです♪ 《材料 2人分》 豚肉・・・・・・・・4枚(…

☆12☆さわらの梅煮

ランチも和食で行こう!! ということで、さわらの梅煮を作りました♪ 手順はとっても簡単です。 ハウスのしそ梅を使うので、魚の臭みもなく、 ふんわり仕上がります。 《材料 2人分》 さわら切り身・・・・・・2切れ ★みりん・・・・・・・・大さじ4 ★砂…

☆11☆簡単ブルケスタ

ミニトマトで簡単ブルケスタ。 軽食やおつまみに多いですが、 軽〜いランチにもってこいです♪ ハウス香りソルトは本当に色々使えて重宝です。 ぱぱっと簡単に出来るところも、いい感じです♪ 《材料 2人分》 輪切りバケット・・・・・・・・・・・・・・食べ…

☆10☆トマトと卵炒めラー油かけ

トマトはミディアムタイプの甘いものがオススメです。 ラー油が意外といい感じになります♪ ハウスのラー油はプッシュもしやすくとても使いごごちが良いです☆ 《作り方 2人分》 ミニトマト(ミディアムタイプ)・・・5個 卵・・・・・・・・・・・・・・・…

☆09☆ピーマンのスープ炒め

ピーマンの季節になりました〜 おつまみにも最高な1品です。 ブラックペッパーの香りが食欲をそそります♪ GABANブラックペッパーは使いやすくて、 香りもとっても良くていいです。 《材料 2人分》 ピーマン・・・・・・・・・5個 上湯スープの素・・・・…

☆08☆豚コマとエリンギとインゲンのカレーケチャプ炒め

初めて使うハウスカレーパウダー♪ いつもの料理がまた違った味に変身〜。 手軽に使えるのがかなりいいです。 スパイスって楽しい♪ 《材料 2人分》 豚こま肉・・・・・・・・・50g ハウスカレーパウダー・・・小さじ1 エリンギ(大)・・・・・・1本 平…

☆07☆ささみとエリンギと水菜のツリーサラダ

レシピブログさんのモニターに参加♪ 今回は減塩レシピ! ということで、 ささみとエリンギと水菜のツリーサラダを作りました♪ ささみをドレッシングにした手軽な1品です。 ハウス一味唐がらしを最後に振りかけて〜♪ 見た目も華やかになってgood。 ぱぱっと…

☆06☆チーズデザート瀬戸内レモンのクラッシュパインのせ

以外とお酒に合う組み合わせ!! シンプルだけど、 とっても簡単でおすすめの1品です。 手軽にぱぱっと作れるのも良かったです。 《材料 2人分》 QBBチーズデザート瀬戸内レモン・・・・2個 パイン缶詰・・・・・・・・・・・・・・輪切りの1/2 《作り方…

☆05☆さわやかグリーンサラダ

バルメニュー カルパッチョ、 更にGABANカイエンペパーも加えて、 さわやかな辛さがとってもいいグリーンサラダです。 ぱぱっと混ぜるだけ!! お手軽さに感激です♪ 朝食サラダにとってもいいです。 《材料 2人分》 レタス・・・・・・・・・・・3枚 パプ…

☆04☆ぱぱっとカレイとパプリカのカルパッチョ

バルメニュー☆カルパッチョ♪ 本日のお酒のお供に!! 本当、「ぱぱっと!!」出来ました。 手軽にできるところが嬉しいです☆ミ 《2人分》 カレイ刺身用・・・・・・・・・・100g オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1 バルメニューカルパッチョ・・…

☆03☆さわやかアラビアータ

いつもは唐辛子で作っていますが、 今回はGABANカイエンペパーを使って アラビアータを作りました♪ とってもさわやかな辛さにびっくり!! アラビアータ好きには是非試していただきたいかもです♪ スパイスって楽しい〜 《材料 2人分》 パスタ・・・・・・・…

☆02☆はじめての本格トムヤンクン

レシピブログさんのモニター企画に参加♪ はじめてのトムヤンクンを作りタイと思います!! 色々調べてみると、 トムヤンクンの「クン」はえびの事だったんですね! 初めて知りました(笑) 《材料 2人分》 赤海老(有頭)・・・・・・4本 エリンギ・・・・…

☆01☆超クリスピーな4種のチーズピザ♪ はちみつをかけて

レシピブログさんのモニター企画にはじめて参加! とっても嬉しい&楽しい♪ と、いうことで早速1品目は、 「超クリスピーな4種のチーズピザ♪はちみつをかけて」 とっても簡単!! 4種のチーズ絶妙な塩加減と、はちみつがマッチして、お酒も進む〜 チーズ…