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I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

☆10☆トマトと卵炒めラー油かけ

その他

トマトはミディアムタイプの甘いものがオススメです。

ラー油が意外といい感じになります♪

ハウスのラー油はプッシュもしやすくとても使いごごちが良いです☆

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《作り方 2人分》

ミニトマト(ミディアムタイプ)・・・5個

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

サラダ油・・・・・・・・・・・・・・適量

ハウスラー油・・・・・・・・・・・・5プッシュ♪

万能ネギ・・・・・・・・・・・・・・適量

 

《作り方》

ミニトマトは半分に切る。

 卵は割りほぐし、塩少々を加え混ぜ合わせておく。

②フライパンにサラダ油を入れ熱し、①のミニトマトを焼く。

③②に①の卵を流し込み、強火で一気に混ぜ合わせる。

 半熟のところを、器に盛り付け、万能ネギ、ハウスラー油をかける

 

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