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I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

☆11☆簡単ブルケスタ

ミニトマトで簡単ブルケスタ。

軽食やおつまみに多いですが、

軽〜いランチにもってこいです♪

 

ハウス香りソルトは本当に色々使えて重宝です。

ぱぱっと簡単に出来るところも、いい感じです♪

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《材料 2人分》

輪切りバケット・・・・・・・・・・・・・・食べたいくらい(笑)

ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・・5個〜6個

ハウス香りソルト〈ガーリック&オニオン〉・5振り程度

オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

 

《作り方》

①輪切りバケットをオーブントースターなどで焼く

ミニトマトを食べやすい大きさに切る。

 (トマトは甘いミディアムトマト等がオススメです)

③ボールにオリーブオイル、酢、ハウス香りソルト〈ガーリック&オニオン〉

 を入れ混ぜ合わせ、②のトマトを入れ更にかき混ぜる

④①に③を乗せて完成♪

 

トマトは冷やしてあるものを使うのがオススメです。

私は③の状態で冷凍庫に入れ、バケットが焼きあがるのを待ってます。

熱いのと冷たいのとの食感が混ざり合っていいです♪

 

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