☆１２☆さわらの梅煮
ランチも和食で行こう！！
ということで、さわらの梅煮を作りました♪
手順はとっても簡単です。
ハウスのしそ梅を使うので、魚の臭みもなく、
ふんわり仕上がります。
《材料 ２人分》
さわら切り身・・・・・・２切れ
★みりん・・・・・・・・大さじ４
★砂糖・・・・・・・・・大さじ３
★酒・・・・・・・・・・５０cc
★水・・・・・・・・・・２００cc
★めんつゆ（３倍希釈）・大さじ２
ハウスしそ梅・・・・・・大さじ１と１/２
《作り方》
①鍋に★の調味料を入れ火にかける。
②沸騰する直前に火を止め、ハウスしそ梅を入れ混ぜ、
さわらを入れる。
落し蓋をし、煮汁が１/４程度になるまで煮込む
手順は本当に簡単だ（笑）
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