I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

簡単!車麩のオイスー煮込み

車麩をオイスターソース+酢の、

オイスーで煮込むだけの簡単レシピ!。

ですが、旨味たっぷりで、

シンプルですが味わい深い1品に大変身しました!!

f:id:bibourokuyo:20170831200952j:plain

簡単!車麩のオイスー煮込み

材料 2人前

車麩 4個

味の素 Cook Do オイスターソース 大さじ2

★酢 小さじ1

★しょうゆ 大さじ1

★みりん 大さじ3

創味シャンタン 粉末タイプ 小さじ1

卵黄 2個

ごま油 適量

ねぎ 適量

 

作り方

①車麩は規定の通り水で戻しておく

②鍋に、ごま油を入れ両面軽く焼き、

 水400ccと、★の調味料を入れ、

 煮汁が1/3になるまで煮込み完成♪(´ε` )

f:id:bibourokuyo:20170831202000j:plain

③うつわに盛り付け、真ん中に卵黄を落とし、

 ねぎなど薬味をのせ完成。

 

薬味は、ねぎや、三つ葉、みょうがなどもいいですよ!

この卵、絶対ハマります!すでに7万セット以上販売!!楽天ランキング6部門★第1位★前園真聖さん大絶賛の卵!徳島県産【ご自宅用 高嶺の卵 30個】朝採り 産みたて 農場直送!しかも送料無料!(生卵25個+破損保証5個)

【「レシピブログアワード2017レシピコンテスト」参加中】

レシピブログアワード2017
レシピブログアワード2017