素揚げイワシとカイワレの白だしさっと煮♪
レシピブログさんの
白だし１本で簡単おいしい！
白だしさっと煮レシピコンテストに参加中♪
カラッと素揚げしたイワシと、
カイワレをさっと煮した１品。
イワシを一度素揚げしているので、
生くさくなく魚嫌いな方にもおすすめ♪( ´▽｀)
材料 ２人分
イワシ（小） ４尾
片栗粉 大さじ２
カイワレ ２パック
白だし ５０cc
水 ３００cc
サラダ油 適量
作り方
①下処理したいわしの水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、
ポリ袋に入れ、片栗粉をよくまぶしておく
②①のイワシをこんがり揚げる
③フライパンに、白だしと水を入れ、②のイワシを入れ
さっと煮、最後にカイワレを入れさっと煮、完成♪
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