I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

揚げなす&あげささみの白だしさっと煮♪

シピブログさんの

白だし1本で簡単おいしい!

白だしさっと煮レシピコンテストに参加中♪

揚げなす&あげささみで白だしさっと煮♪

これからの季節にもピッタリ♪

フライパン一つでできるのもいい♪( ´▽`)

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材料 2人分

なす 2本

 ささみ 2本

カイワレ 1パック

片栗粉 大さじ1

白だし 50cc

水 300cc

サラダ油 適量

 

作り方

①ささみは下処理し、そい切りし片栗粉をまぶしておく。

 なすは半分に切り斜めに切り込みを入れておく

②フライパンにややなすがひたひたになる程度のサラダ油を熱し、

 ①のなすとささみをこんがり揚げる

③②のサラダ油を拭き取り、白だし、水を入れ②のささみを入れる。

 沸騰したら、さらに②のなすを入れさっと煮込み、

 さらににカイワレを入れてさっと煮込み完成♪

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白だしさっと煮の料理レシピ
白だしさっと煮の料理レシピ

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