I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

ゴールデンカレー バリ辛 で簡単焼きカレー♪

暑い日はバリ辛カレーで決まり!

早速、モラタメさんから届いた

ゴールデンカレー バリ辛を使って、

簡単焼きカレーを作りましたよ♪( ´▽`)

ゴールデンカレー バリ辛は、

辛いだけじゃなく、スパイスの香りもとってもいい感じです♪

香り高い焼きカレーは、夏にぴったり。

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材料 2人分

ゴールデンカレー バリ辛 1かけ

玉ねぎ(小) 1個

卵 1個

ご飯 2人前

サラダ油 少量

ケチャップ 適量

粉チーズ 適量

ドライパセリ 適量

 

作り方

①玉ねぎは大きめのみじん切りにする

②フライパンに、サラダ油を入れ熱し、

 ①の玉ねぎを火が通るまで炒め、

 水200ccと、ゴールデンカレー バリ辛1かけを入れ

 とろみが出るまでよく混ぜ合わせる。

③耐熱皿にご飯を入れ、②を入れ、真ん中に卵を落とし

 粉チーズをふりかけ、ケチャップを適量載せる

④オーブンでこんがり焼き完成。

 ドライパセリを散らす

 

チーズは、粉チーズでもピザ用チーズでも、

どちらでも美味しくいただけます。

ケチャップは、ミニトマトでもOKです♪( ´▽`)

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