ミートソースのレトルトでとろ〜り♪簡単シャクシュカ
我が家の、
朝でも、
昼でも、
夜でも、
おつまみでも、
大助かりのささっとできる、
あと一品のおかずです＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
材料 ２人分
ミートソース レトルト２９０g １個
卵 ２個
パセリ 適量
しいたけ ２個
すりおろしにんにく 少々
オリーブオイル 適量
作り方
①スキレット（フライパンでもOK）にオリーブオイルを入れ熱し、
４等分したしいたけを入れて、炒める
②ミートソース、すりおろしにんにくを入れ煮込む
（入れる際ははねに注意です）
③②がグツグツしたら、卵を落とし入れ、
好みの固さまで煮込み完成！
我が家は、とろ〜り半熟が好みなので、
そのくらいのタイミングで完成です(^ ^)
味が濃い場合は、水を少々入れて調整します。
にんにくは入れても入れなくても大丈夫です。
また、しいたけだけではなく、
冷蔵庫にあるもので全然OKです♪
玉ねぎや、
ビーンズ缶なんかもオススメ！
お豆腐もいけます♪
