I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

ふんわりスクランブルエッグのっけちらし♪

朝にオススメな、のっけちらし!

ふんわりスクランブルエッグを作って、

ちらし寿司に載せるだけ!

朝なので、ここは潔く市販の五目ちらしの素を使って、

パパッとできる朝ごはん!

朝から気分上々です\\\\٩( 'ω' )و ////

また、お弁当のあまり具を乗せても様になるので、

我が家では重宝です♪

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材料 2人分

ごはん 1合

卵 2個

豆乳 大さじ1

みりん  大さじ1

白だし 大さじ1

サラダ油 適量

五目ちらしの素 1個(市販品)

青のり 適量

 

作り方

1、炊きたてのごはん(我が家は玄米なので、炊きたて玄米ごはん♪)に、

  市販の五目ちらしの素を混ぜ合わせ、器に盛り付けておく

2、卵を割ほぐし、豆乳(なければ水)、みりん 、白だしを入れ

  混ぜ合わせる

3、フライパンに油を入れ熱し、2を流し入れ素早くスクランブルエッグを作る

4、3を盛り付けした五目ちらしの上にのせ、青のりをかけ完成