ふんわりスクランブルエッグのっけちらし♪
朝にオススメな、のっけちらし!
ふんわりスクランブルエッグを作って、
ちらし寿司に載せるだけ!
朝なので、ここは潔く市販の五目ちらしの素を使って、
パパッとできる朝ごはん!
朝から気分上々です\\\\٩( 'ω' )و ////
また、お弁当のあまり具を乗せても様になるので、
我が家では重宝です♪
材料 2人分
ごはん 1合
卵 2個
豆乳 大さじ1
みりん 大さじ1
白だし 大さじ1
サラダ油 適量
五目ちらしの素 1個(市販品)
青のり 適量
作り方
1、炊きたてのごはん(我が家は玄米なので、炊きたて玄米ごはん♪)に、
市販の五目ちらしの素を混ぜ合わせ、器に盛り付けておく
2、卵を割ほぐし、豆乳(なければ水)、みりん 、白だしを入れ
混ぜ合わせる
3、フライパンに油を入れ熱し、2を流し入れ素早くスクランブルエッグを作る
4、3を盛り付けした五目ちらしの上にのせ、青のりをかけ完成