朝にぴったり♪簡単バケットサラダ

朝にピッタリのバケットサラダ！

準備するのはいつもとそんなに変わりはないですが、

サラダにすることで、

ちょっといつもと違う朝ごはんに変身します♪(´ε｀ )

材料

パン　1/4本程度

水菜　１袋

ミニトマト　適量

半熟茹で卵　２個

オリーブオイル　大さじ５

醤油　小さじ２

わさび　小さじ１

すし酢　小さじ２

はちみつ　少々

香りソルトレモンペッパーミックス　少々

作り方

１、食べやすい大きさに切ったパンに、オリーブオイル大さじ２、香りソルトレモンペッパーミックス　少々を入れよくなじませる。（ポリ袋ですると簡単！）

２、１をトースターなどで焼く

３、水菜、ミニトマトは食べやすい大きさに切る

４、オリーブオイル大さじ３、醤油、寿司酢、はちみつをよく混ぜ合わせドレッシングを作る

５、お皿に盛り付け、焼き上がったバケットをのせ、ドレッシングを回しかけ完成

ちなみに、水菜と焼き上がったバケットを最初に混ぜ合わせておくとちょっとしっとりめのバケットサラダに、今回のようにカリカリを食べたい時は、食べる直前に混ぜたりと♪

また、ドレッシングはお好きなものでOKです！！