ガラムマサラ香る♪大根葉のスパイシー焼きそば
レシピブログさんの
「スパイスアンバサダー」に参加中♪
今回は、
「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！」ということで
大根葉のスパイシー焼きそば♪
を作りました♪
捨てるなんてもったいない程栄養豊富な大根葉
ちょっと苦味があったりと、
家族でも好き嫌いが分かれるところでもありますが、
GABANガラムマサラ®＜パウダー＞
でとってもスパイシーな焼きそばを作ったところ大好評♪
でした
食欲そそる秋にオススメ
材料 ２人分
大根葉 根元から１５センチ程度
焼きそば ２玉
GABANガラムマサラ®＜パウダー＞ 小さじ１
塩 ひとつまみ
キャベツ 1/8個
ベーコン ４枚
サラダ油 適量
作り方
１、キャベツはざく切りに、ベーコン、大根葉は食べやすい大きさに切る
２、鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、１の大根葉をさっと茹で、冷水にさらししっかり水気を切っておく
３、フライパンに油を入れ熱し、１のベーコンとキャベツを炒め、一旦お皿に取り出す
４、３のフライパンに焼きそば麺、水５０cc程度入れ、ほぐしながら炒める。水気が無くなったら、３で取り出していたベーコンとキャベツを戻入れ、２の大根葉も入れざっくり混ぜる
５、４に付属の焼きそばソースとGABANガラムマサラ®＜パウダー＞を回しかけ、全体をよく混ぜ合わせながら炒め完成。お皿に盛り付ける
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