ニラのお浸し花椒風味♪

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栄養満点！栃木県産にらモニター

ということで、

早速、ニラのお浸し花椒風味♪

を作りました。

とっても甘いニラ♪

しかも肉厚で、とってもおいしかったです。

次は、２束から作りたい（笑）

と、言うぐらい美味しいのでおすすめです。

材料　作りやすい分量

栃木県産にら　１束

塩　少量

めんつゆ（３倍希釈）　大さじ１

ごま油　大さじ１

花椒　ホール12〜14個程度

作り方

１、たっぷりのお湯に塩を入れニラをさっと茹でる

２、１を冷水にとりしっかり水を切り、食べやすい大きさに切っておく

３、２にめんつゆを入れよく混ぜ合わせ、器にもる

４、フライパンに、ごま油、花椒を入れ熱し、湯気が出たあたりで３に回しかけ完了♪