I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

生ハムとグレープフルーツの簡単サラダ

レシピブログさんから、

フロリダグレープフルーツ

が届きました♪

とっても楽しみにしていた、

フロリダグレープフルーツを使った

生ハムとグレープフルーツの簡単サラダを作ってみました♪

甘くてジューシーなグレープフルーツ最高!

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材料 2人分

サラダ菜 1株

生ハム 6枚

フロリダグレープフルーツ ホワイト 1/2個

パセリ 適量

★サラダ油 大さじ1

★酢(今回は創味のだしまろ酢を使用しました) 大さじ2

GABANホワイトペパー 3振り程度

 

作り方

1、サラダ菜は水洗いし、水気をしっかり切り、食べやすい大きさに手でちぎってお皿に盛り付けておく

2、★の調味料を混ぜ合わせておく

3、グレープフルーツを食べやすい大きさにカットする。今回は一緒に入ってきたリーフレットを参考にしカットしました。この切り方とっても参考になりました♪

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4、1に3のカットしたグレープフルーツを乗せ、生ハムも乗せ、パセリをちらし完成。食べる直前にお手製のフレンチドレッシングをかけて頂く

 

ちなみに、一緒にモニタープレゼントされた絞り皿で生ジュースを作って飲みましたが、とっても甘くて酸味も丁度良くて美味しい♪

フロリダグレープフルーツ本当、最高です

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