巻き巻ききのこのインボルティーニ♪
巻き巻ききのこのインボルティーニ
を作りました。
とっても簡単で美味しいので、おすすめです♪
ホクトさんの、
ちなみにセレクションにも選ばれました☆
材料2人分
作り方
１、エリンギは縦４等分横２等分、霜降りひらたけは大きめにざっくり手でほぐしておく
２、豚ばら肉は４等分し、２枚やや重なるように塩胡椒を強めにする。同じのように残りもする
３、２に１を入れ巻き巻きする。同じように全部巻同じように全部巻く
４、３に小麦粉を薄くまぶす
５、フライパンに、オリーブオイルとすりおろしにんにくを入れ熱し、４をマキ終わりをしたにし両面こんがり焼く。その後、カットトマトを入れ、汁気が少なくなっるまで煮込む
６、最後に、醤油、みりんを入れ塩胡椒で味を整え完成。 ※旨味いっぱいのトマトソースが残った場合は、バケットにつけたり、パスタに使ったりするのもおすすめです♪
シンプル♪にら餃子
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とっても美味しいニラを餃子にしました。
材料もシンプルで、
旨さたっぷりの餃子が出来ました。
フードプロセッサーで作るので、とっても簡単。
材料 ２人分
にら ２束
鳥むね挽肉 ２２０g
ごま油 大さじ１
シャンタンスープの素 大さじ１
塩 ２つまみ
味醂 大さじ１
餃子の皮 ３０枚
作り方
１、フードプロセッサーにザクザク切ったにらを入れて細かくし、ボールに移す
２、フードプロセッサーに鶏胸挽肉と塩２つまみを入れ混ぜる。粘り気が出たら、ごま油、シャンタンスープの素、味醂を入れさらに混ぜ、１のボールに入れよく混ぜ合わせる
３、餃子の皮に２のあんを包む
４、あとはこんがり焼き餃子に♪
最近、酢コショーで食べる焼き餃子が好きです。
GABANのホワイトペッパーはとっても粒子が細かくサラサラしているのでおすすめです♪
にらのホットな辛子和え
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ということで、早速、
にらのホットな辛子和え
を作りました♪
レンジで簡単に作れるのでとってもおすすめ。
にらがとっても肉厚でとっても美味しいです。
材料 ２人分
にら ２束
ごま 大さじ２
★めんつゆ 小さじ４
★酢 小さじ１
★ねり辛子 小さじ１
★砂糖 ひとつまみ
作り方
１、にらは５センチ程度に切り、耐熱ボールに入れ、ふんっわりラップし、500w３分レンジする
２、★の調味料を混ぜ合わせておく
３、１のにらの水気をキッチンペーぺーでしっかりとり、２とごまを入れよく混ぜ合わせ完成
甘くて美味しい♪にらしゃぶ
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ということで、一緒に入ってきたリーフレットにあった
にらしゃぶ
をしてみました♪
しゃぶしゃぶした豚肉に巻いて食べたりと、
甘くてとっても美味しかったです♪
おすすめです。
材料 ２人分
にら ２束
しゃぶしゃぶ用豚肉 １パック
豆腐 1/2丁
ひらたけ １株
ポン酢 適量
あとはしゃぶしゃぶしながら美味しく頂きました♪
ニラのお浸し花椒風味♪
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ということで、
早速、ニラのお浸し花椒風味♪
を作りました。
とっても甘いニラ♪
しかも肉厚で、とってもおいしかったです。
次は、２束から作りたい（笑）
と、言うぐらい美味しいのでおすすめです。
材料 作りやすい分量
栃木県産にら １束
塩 少量
めんつゆ（３倍希釈） 大さじ１
ごま油 大さじ１
花椒 ホール12〜14個程度
作り方
１、たっぷりのお湯に塩を入れニラをさっと茹でる
２、１を冷水にとりしっかり水を切り、食べやすい大きさに切っておく
３、２にめんつゆを入れよく混ぜ合わせ、器にもる
４、フライパンに、ごま油、花椒を入れ熱し、湯気が出たあたりで３に回しかけ完了♪
簡単♪はさみ紅しょうがの揚げ出し高野豆腐
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新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ
ハウス きざみ紅しょうが風ペースト
が届きました♪
早速、はさみ紅しょうがの揚げ出し高野豆腐を作りました
チューブなので簡単に高野豆腐にはさみ込めます♪
とっても便利な上、
きざみ紅しょうがの風味がいつもの揚げ出し高野豆腐にプラスされて、
豊かな一品になりました♪
材料 ２人分
高野豆腐 ２枚
ハウス きざみ紅しょうが風ペースト 適量
ねぎ 適量
片栗粉 大さじ１
めんつゆ（かけそばくらいの濃さ） ２００cc
サラダ油 適量
作り方
１、水で戻した高野豆腐を４等分し、切り込みを入れ、ハウス きざみ紅しょうが風ペースト を入れる
こんな感じで。
チューブをぐっと入れて出すと、とっても簡単♪
２、１と片栗粉をポリ袋に入れ、シャカシャカと片栗粉を塗す
３、ボールにそばつゆと刻みネギを入れておく
４、フライパンにサラダ油を入れ熱し、２をこんがり揚げ、３に入れる
５、味を馴染ませるため１０分程度放置し、器に盛り付け完成
かぼす＆すだち香る豆苗とアサリのパスタ
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新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ
ハウス かぼす＆すだちペースト
が届きました〜♪
早速、かぼす＆すだち香る豆苗とアサリのパスタ
を作りました♪
チューブなのでとっても手間要らずでいい感じです。
材料 ２人分
パスタ ２人分
あさり（砂抜き処理済み） １パック
豆苗 １袋
すりおろしにんにく 少々
ハウス かぼす＆すだちペースト 大さじ１
塩胡椒 適量
塩 適量
オリーブオイル 適量
糸唐辛子 お好みで
作り方
１、パスタは規定のお湯で茹でておく。茹で上がり２分前に、半分に切った豆苗を入れる。
２、フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、すりおろしにんにくを入れ香りが出たらアサリを入れて蓋をする
３、２のアサリが口を開いたら茹で上がった１と茹で汁大さじ３を入れ、塩胡椒をし味を整える。さらに、ハウス かぼす＆すだちペーストを入れざっくり混ぜ、お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子を添える
