大豆ミートで作るスパイスカレーのカレーパン♪
レシピブログさんの2022年スパイスアンバサダーに参加中♪
色々なスパイスでスパイスカレーを作成しました。
今回は、大豆ミートを使ってスパイスカレーを作ってみました。
とってもあっさりのスパイスカレーが出来ました。
ちょっと想定よりもあっさりだったので、
パンをくり抜いて、大豆ミートで作るスパイスカレーを入れて、チーズをかけて焼いたら、
とっても美味しいカレーパンに変身♪
スパイスの香りもよくおすすめです♪
材料 作りやすい分量
大豆ミート（市販品で既にそぼろ状になってるチルドタイプ） ２００g
醤油 大さじ３
ハウス 特選本香り＜生にんにく＞ 小さじ１
米油 大さじ４
GABAN(R)ターメリック＜パウダー＞ 小さじ1.5
GABAN(R)クミン＜パウダー＞ 小さじ２
GABAN(R)コリアンダー＜パウダー＞ 小さじ２
GABAN(R)レッドペパー＜パウダー＞ 小さじ1/2
玉ねぎみじん切り １個分
カットトマト缶 １個
シャンタンスープの素 小さじ２
お好きなパン（今回は小さなフランスパンを使用） 適量
ピザ用チーズ 適量
作り方
１、耐熱ボールに大豆ミート、にんにく、醤油を入れ混ぜ合わせる
２、１に全スパイス、玉ねぎみじん切りを入れよく混ぜる
３、２にカットトマト、米油を入れ、フワッとラップをかけ６００w５分レンジする
４、さらに５００w１０分レンジし、一旦取り出しよくかき混ぜさらに１０分加熱し完成
５、パンをくり抜き、４を入れチーズをかけこんがりオーブンで焼く
玄米ご飯でいただいたバージョン♪
結果的に、あっさりなのでカレーパンにした方が断然美味しいという結論に（笑）
いろいろスパイスで変化可能なスパイスカレーは、
今度はこ〜しようとか、あれこれ会話も弾む家族も楽しい食卓になりました♪
今回使用のスパイス
【レシピブログの「GABAN®で作るスパイスカレーレシピコンテスト」参加中】
