エリンギとエビのケイジャンポップコーン風

レシピブログさんの2022年スパイスアンバサダーに参加中♪

を作りました☆

プリプリのエビとエリンギの歯ごたえと

オルガノの爽やかな香りがいい感じです

簡単なのでおすすめ♪

材料

エリンギ　２本

えび　４本

天ぷらこ　大さじ３

GABANパセリ＜ホール＞　小さじ１

GABANオルガノ　小さじ１

塩　適量

サラダ油　適量

レモン　適量

作り方

１、エビは背ワタを取り、あらみじん切りにする

２、エリンギは大きめの乱切りにする

３、ボールに、天ぷら粉、ドライオルガノ、ドライパセリを入れよく混ぜ合わせ、水大さじ３を入れさらによく混ぜ合わせる

４、３に１のえびを入れよく混ぜ、２を入れてよく絡める

５、フライパンにサラダ油を熱し、４をこんがり揚げ完成

今回はマルドンのお塩をかけていただきました。雪塩や岩塩も合います。おもてなしにはちょっとスペシャルなお塩をかけると会話も弾みます♪

I❤️高野豆腐