中途半端調味料も使い切り♪簡単瓶ドレッシング

レシピブログさんの2022年スパイスアンバサダーに参加中♪

10月30日は「食品ロス削減の日」ということで、

我が家の使い切りアイディアは、

調味料やスパイスなどもしっかり最後まで使い切る、

瓶ドレッシング♪

チューブのにんにくや、小さじ１にも満たなくなったスパイスを入れて作るドレッシング。

毎回違う風味や、発見などもありとても楽しいのも良いです。

そして、小さいことではありますが調味料も最後までしっかり使い切れるのでロス削減に貢献（笑）

好きなサラダにかけて美味しくいただきます♪

今回の瓶ドレッシングはこちら♪

★オリーブオイル系

材料（作りやすい分量）

オリーブオイル　大さじ２

だしまろ酢　大さじ２

レモンペッパーミックスソルト　小さじ１

GABANブラックペッパー　パウダー　適量

★しょうゆ系

材料（作りやすい分量）

しょうゆ　大さじ３

だしまろ酢　大さじ２

ごま油　大さじ１

すりおろし生姜（チューブ）　適量

すりおろしにんにく（チューブ）適量

GABAN花椒ホール　適量

作り方

瓶に材料全てを入れ、蓋をし、振る♪

オリーブオイル系のベースが、オリーブオイル、だしまろ酢（寿司酢などでも簡単で良いです）、塩になります。このベースに、最後の小さじ１にも満たなくなった中途半端調味料を入れる感じになります。

しょうゆ系のベースが、しょうゆ、だしまろ酢（寿司酢などでも簡単で良いです）、ごま油になります。このベースに、色々中途半端になった調味料を入れていきます。