大根の皮のきんぴら風

今週の作り置きは、かなり少ない! とうとう、挫折かと思いきや、 今週は 冷蔵庫と冷凍庫 の整理整頓週でございます。 食材廃棄率ゼロは最大の節約につながりますので(笑) 昔何かで知った、おべんとうの「玉子屋」さんの、 驚異の廃棄率0.1%を知って、 我が家でも廃棄率ゼロは心がているのでありました。 今週の作り置き…