日本一の豆腐を決める全国品評会が６月２０日京都である模様。 高野豆腐も豆腐なだけに、高野豆腐もあったらいいな〜 さてさて、No.００２は高野豆腐ときのこのうま煮。 きのこは何でも合います。 １種類だけではなく、混ぜ合わせて入れても逆に旨味が増すか…