簡単コップのふちに♪ピーナッツバターサンドクッキー

snap dishさんから、

Jifクリーミーピーナッツバターが届きました♪

早速、ピーナッツバターサンドクッキーを作りました♪

コップのふちクッキーになるように切り込みも入れて。

シンプルなクッキーが、ピーナッツバターでグレードアップしました。

ピーナッツって、スーパー食材とは全然知らなくて、

ピーナッツバターのイメージが払拭されました

お肌にも良いらしい♪

ちなみに、一緒に入ってきた冊子に色々書いていたのですが、

今度は、アメリカ人のソールフード、

PB＆Jサンドイッチがとっても気になったので、作ってみたいです

材料

雪印バター（有塩で、個別放送タイプ使用。１個８g）３個

きび糖　大さじ２（すり切り１で９g。公式ホームページに書いてました♪）

小麦粉　４５g

全粒粉　５g

牛乳　小さじ１

Jifクリーミーピーナッツバター　適量

作り方

１、ジップロックにバターを入れてで揉む

２、１にきび糖を入れさらにモミモミし、小麦粉と全粒粉を入れてさらにモミモミする

３、全体がまとまったら、牛乳を入れ、まんまるにまとめて、冷蔵庫に３０分程度おく

４、３を薄く伸ばして、好きなクッキー型で抜く

５、オーブンを２００度で予熱しておく

６、４を２００度５分程度焼き、粗熱をとり完成

７、食べる直前に、Jifクリーミーピーナッツバターを塗りサンドする