禁断の黒胡椒で作る麻婆豆腐！
レシピブログさんから、
ハウス 禁断の黒胡椒＆ねり梅＜大容量＞が届きました！！
早速、とっても気になっていた、
禁断の黒胡椒
を使って、麻婆豆腐を作ってみました♪( ´θ｀)ノ
花椒でもなく、豆板醤でもない、
いつもと違う辛さがちょっと癖になる感じがします♪
また、チューブ入りなので使いやすいのも魅力的でした。
材料 ２人分
豚挽肉 ５０g程度
絹ごし豆腐 １丁
ハウス 禁断の黒胡椒 小さじ１強
豆板醤 大さじ１
醤油 小さじ２
シャンタンスープの素 小さじ２
みりん 小さじ１
水 ２００cc
水溶き片栗粉 適量
ネギ 適量
ごま油 適量
作り方
１、フライパンにごま油を入れ熱し、豚挽肉を炒める
２、１にハウス 禁断の黒胡椒、豆板醤を入れさっと炒める
３、２に水を入れ、サイコロ状に切った絹ごし豆腐、
シャンタンスープの素、醤油を入れ煮込む
４、みりん を入れた後、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成
５、器に盛り付け、小口切りしたねぎを乗せる
