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早速、「日の出 新味料」を使って、
「しめじと豆苗とちくわの簡単和風マリネ」
を作りました♪
この新味料は、アルコール分が1％未満なので、火を使わない料理にも安心して使えるとのこと！
新味料のおかげで、素材の旨みが引き立ち、風味豊かな一品に仕上がりました♪手軽に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりです。
ぜひ試してみてください！
材料(作りやすい分量)
しめじ 1袋
豆苗 1袋
ちくわ ２本
玉ねぎ 小1個
★ 日の出 新味料 大さじ2
★サラダ油 大さじ2
★酢 大さじ2
塩胡椒 適量
作り方
1、しめじは石突きを切り手でほぐし、耐熱ボールなどに入れ、600w2分レンチンする
2、玉ねぎは薄くスライスし、ちくわも薄く切る。豆苗は食べやすい大きさに切る
3、ポリ袋に1、2、と★の調味料を入れよくもみも混み、塩胡椒で味を整え、冷蔵庫でしばし寝かせる
4、3を器に盛り付け完成♪
