創味のぽん酢で、あったか湯豆腐
秋めいて来た今日この頃♪(´ε｀ )
モラタメさんから届いた創味のぽん酢で、
湯豆腐をいただきましたよ〜♪( ´▽｀)
いつもの湯豆腐より、とっても美味しい！
次は何にしようかな〜♪( ´▽｀)
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創味のぽん酢で簡単、南蛮漬け！！
モラタメさんから
創味のぽん酢が届きました〜♪(´ε｀ )
一緒に、レシピも入っていたので、
早速作りましたよ〜♪(´ε｀ )
鳥の南蛮漬け
ぽん酢とみりんを合わせるだけで、
とっても手軽にできました‼︎
しかも、とっても美味しい♪( ´▽｀)
とっても美味でした！
次は、湯豆腐で食べたいなぁ〜
材料
唐揚げ 4個
創味のぽん酢 大さじ2
みりん 大さじ２
唐辛子 適量
パセリ 適量
作り方
①小鍋にポン酢、みりん、唐辛子を入れ熱し、
唐揚げを入れてよく混ぜ合わせて完成♪
次は、どうしようか迷い中（笑）
色々試してみたい！！湯豆腐も食べたいなぁ〜♪( ´▽｀)
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秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当
ぱぱっとできる、
秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当！
本当、手軽にできる一品です！
朝ごはんにもおすすめですよ〜
生姜で体もポカポカに♪( ´▽｀)
材料はこれだけ（笑）
秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当
材料
秋刀魚蒲焼き缶詰 1個
しめじ 1袋
生姜 1/3個
★しょうゆ 大さじ2
★酒 大さじ5
★みりん 大さじ5
★砂糖 大さじ1
ごはん 適量
糸唐辛子 お好みで
パセリ お好みで
作り方
①小鍋に★と千切りにした生姜を入れ温める
②沸騰したら、しめじを入れ5分煮込む
③②に秋刀魚の蒲焼きを入れ、さらに2分煮込んで完成♪
④お弁当箱にごはんをもり、③を乗せ完成
お好みで、糸唐辛子やパセリをふってもd(^_^o)
今回使用の缶詰はキョクヨー (極洋) さんま蒲焼 100g缶です
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「香りソルト」レモンペパーミックスで作る、水菜とアボカドのサラダ
「香りソルト」レモンペパーミックス
で作ったドレッシングの、超簡単サラダ！！
レシピブログさんから届いて手に取った時に、
作り方がビンに書いてあって、
とっても気になっていたのでした！！
結果、とってもいい！！
ほんのりレモンの香りが爽やか♪( ´▽｀)
しかも、ビンに書いてあるので、
分量も忘れなくて更にいい（笑）
「香りソルト」レモンペパーミックスで作る、
水菜とアボカドのサラダ
材料
水菜 １袋
アボカド １個
★ハウス 香りソルトレモンペパーミックス 小さじ１
★オリーブオイル 大さじ２
★酢 大さじ２
作り方
①ボールに★の調味料を入れよく混ぜ合わせる
②食べやすく切った、水菜とアボカドを①に入れ、
よく混ぜ合わせて完成
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オイスーで作る、車麩の酢豚風
オイスーを使って、
車麩の酢豚風を作りました♪
オイスターソースを使うので、
コクもバッチリ！
麩の食感も、とっても楽しいおかずです♪( ´▽｀)
オイスーで作る、車麩の酢豚風
材料
車麩 ５枚
玉ねぎ １個
ピーマン ４個
★Cook Do オイスターソース 大さじ１
★酢 大さじ３
★砂糖 大さじ３
★みりん 大さじ２
★酒 大さじ３
★醤油 大さじ３
★すりおろし生姜 １かけ分
片栗粉 小さじ山盛り５強
サラダ油 適量
作り方
①玉ねぎはくし切りに、ピーマンは種を取って半分に切っておく。
車麩は水で戻し、水気を切り、片栗粉をまぶしておく
②フライパンにサラダ油を入れ熱し、①の車麩をこんがり揚げる。
①のピーマンも素揚げする
③鍋に、サラダ油を少量入れ、①の玉ねぎを炒め、
★の調味料を入れ熱し、②でカラッと揚げた車麩とピーマンを入れ、
とろみが出るまでよく混ぜ合わせ完成！
玉ねぎないバージョンも美味しいですよ〜
その際は、ピーマンを多めに入れると最高です！！
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レモンペパーミックスでシンプル鯖ソテー
香りソルト
レモンペパーミックス
で、シンプルに鯖ソテーしました♪(´ε｀ )
レモンの香りとお味が、
とってもいい感じのソテーになりましたよ〜
しかも、ふりかけて、しばし待つのみ（笑）
レモンペパーミックスでシンプル鯖ソテー
材料 ２人分
鯖 2切
ハウス食品 香りソルト レモンペパーミックス 3振り程度
サラダ油 適量
小麦粉 適量
パセリ 適量
作り方
①鯖にサラダ油小さじ1とハウス食品 香りソルト レモンペパーミックス
を３振り程度し、よく揉み込み、しばしおく
②①に小麦粉を軽くまぶし、フライパンでこんがり両面焼き完成！
ちなみに、ずっと使って見たいと思っていた、
１００円ショップで売っているという、こちら！！
ようやく、買ったのでした（笑）
今回も使いましたが、
結構いい感じです！！
片栗粉も試して見ましたが、
まあまあいける感じでしたよ♪( ´▽｀)
強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 2.5kg 江別製粉 北海道産 パン用 ブランド小麦 ハルユタカ ママパン 【国産小麦】
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ジュワ〜が楽しい♪ねぎ鯖水煮
さばの水煮は体にもいいと聞いたことがあります！
そんなさばの水煮缶で簡単＆絶品なおつまみを！！
簡単で、
しかも、熱々のゴマ油をかけると、
ジュワ〜となる演出もとっても楽しい１品です。
おつまみじゃなくても、
おかずでも、もちろんいけますよ♪(´ε｀ )
ジュワ〜が楽しい♪ねぎ鯖水煮
材料
鯖水煮缶詰 1個
ネギ 10㎝程度
醤油 小さじ1
ごま油 大さじ2
パセリ 適量
作り方
①白髪ねぎを作る
②器に鯖水煮缶詰を開け(汁気は切る)、醤油を回しかけ、
①の白髪ねぎを乗せ、パセリ少々散らす。
③フライパンにごま油を入れ熱し、熱々のまま②に回しかけ完成‼️
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