No.０４０ 高野豆腐粉マヨチーズのココット

紅茶でひらめきのある朝を♪

ってことで、

ひらめいちゃったよ〜（笑）

高野豆腐の粉がいい感じの

ココット！！

高野豆腐粉はスーパ〜フード♪

朝から元気いっぱいになるよ〜

□材料　２人分

ブロッコリー・・・1/2個

卵・・・・・・・・２個

ウインナー・・・・４本

★高野豆腐粉・・・大さじ１

★マヨネーズ・・・大さじ２

★粉チーズ・・・・大さじ1/2

ブラックペッパー・適量

リプトン

イエローラベルティーパック　２個

□作り方

①★の調味料を混ぜ合わせる。

　ブロッコリーは、固ゆでし、ウインナーは

　斜めに切り焼く

②器に、①のブロッコリー、ウインナーをいれ、

　たまごを割り入れ、①で混ぜ合わせておいた調味料をの乗せる

　ブラックペッパーを適量振りかける

③250度のオーブンで１０〜１５分焼き、完成

④そろそろココットが出来上がりそうという時に、

　ゆっくり紅茶を入れる！

ちなみに、夜のうちにブロッコリーとか

ウインナーとか調味料を混ぜて準備しておくと、

朝、器に盛り付けて、たまごを入れて〜

と、忙しい朝にとっても重宝です。

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