No.０３８ 高野豆腐粉入りデリ風サラダ

デリ風サラダ！！

デパ地下デリサラダってとっても

見た目もきれいで、美味しくて、

とっても大好きです♪

一つ一つが大きいのがいいのかなぁ〜

と、試行錯誤中（苦笑）

でも、お料理ってそんな所も楽しいところ、

と思っている今日この頃です。

高野豆腐粉で栄養価UP!!

□材料

きゅうり・・・・・１本

ゆで卵・・・・・・１個

カニカマ・・・・・100g

★マヨネーズ・・・大さじ２

★高野豆腐粉・・・大さじ１

★粒マスタード・・小さじ１

□作り方

①きゅうりは板ずりし、たたききゅうりにしておく

　ゆで卵はざっくり潰しておく

②ボールに★の調味料を入れ混ぜ合わせておく

③②に①と、ほぐしたカニカマを入れざっくり混ぜて完成