山椒香る♪簡単塩唐揚げ
レシピブログさんの
「スパイスアンバサダー」に参加中♪
レシピブログさんから沢山モニター商品が届きました☆
早速、スパイスクッキング和彩菜〈豚のねぎ塩炒め山椒風味〉を使って
簡単♪山椒香る塩唐揚げ
を作りました。
とっても山椒が香っていい感じの１品になりました。
簡単に下味も付けれてとっても便利です。
材料
鳥肉 １枚
スパイスクッキング和彩菜〈豚のねぎ塩炒め山椒風味〉 １袋
みりん 小さじ１
片栗粉 大さじ２
サラダ油 適量
作り方
１、鶏肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ、スパイスクッキング和彩菜〈豚のねぎ塩炒め山椒風味〉、みりん 、水小さじ１を入れよくもみ込み、しばしおく
２、１に片栗粉を入れ全体をよく混ぜ合わせる
３、フライパンに油を入れ熱し、２をこんがり揚げる
４、器に盛り付け完成
沢山届きました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ガラムマサラ香る♪大根葉のスパイシー焼きそば
レシピブログさんの
「スパイスアンバサダー」に参加中♪
今回は、
「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！」ということで
大根葉のスパイシー焼きそば♪
を作りました♪
捨てるなんてもったいない程栄養豊富な大根葉
ちょっと苦味があったりと、
家族でも好き嫌いが分かれるところでもありますが、
GABANガラムマサラ®＜パウダー＞
でとってもスパイシーな焼きそばを作ったところ大好評♪
でした
食欲そそる秋にオススメ
材料 ２人分
大根葉 根元から１５センチ程度
焼きそば ２玉
GABANガラムマサラ®＜パウダー＞ 小さじ１
塩 ひとつまみ
キャベツ 1/8個
ベーコン ４枚
サラダ油 適量
作り方
１、キャベツはざく切りに、ベーコン、大根葉は食べやすい大きさに切る
２、鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、１の大根葉をさっと茹で、冷水にさらししっかり水気を切っておく
３、フライパンに油を入れ熱し、１のベーコンとキャベツを炒め、一旦お皿に取り出す
４、３のフライパンに焼きそば麺、水５０cc程度入れ、ほぐしながら炒める。水気が無くなったら、３で取り出していたベーコンとキャベツを戻入れ、２の大根葉も入れざっくり混ぜる
５、４に付属の焼きそばソースとGABANガラムマサラ®＜パウダー＞を回しかけ、全体をよく混ぜ合わせながら炒め完成。お皿に盛り付ける
【レシピブログの「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！」レシピモニター参加中 】
簡単！旨い！絹揚げのハーブソテー
レシピブログさんから、
モニタープレゼントで頂いた、
にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ＜鶏肉のハーブソテー＞
を使って「絹揚げのハーブソテー」を作りました！
これ、本当に簡単でおいしかったです♪
材料も、冷蔵庫にあるものでパパッとできます。
絹揚げでも、華やかなごちそうメニューに変身しました！！
材料 ２人分
絹揚げ ２丁
冷凍ブロッコリー １０個くらい
ミディアムトマト ４個
サラダ油 少量
にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ＜鶏肉のハーブソテー＞ １箱
作り方
１、絹揚げは食べやすい大きさに切りる。ミディアムトマト はヘタをとり、十字に隠し包丁をいれる
２、フライパンにサラダ油を入れ熱し、１の絹揚げをこんがり狐色に焼く
３、２に冷凍ブロッコリーとにんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ＜鶏肉のハーブソテー＞の付属のスパイスを入れよく混ぜ合わせ、付属のタレと、水100cc、１のミディアムトマトを入れ汁気が少なくなるまでざっくり混ぜ合わせながら煮込み完成
【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト参加中】
シャキシャキじゃがいも のキムチ和え
レシピブログさんから、
沢山モニタープレゼントが届きました！
早速、東海漬物のお漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチで
シャキシャキじゃがいも のキムチ和えを作りました！
じゃがいも があれば簡単に出来る、
とっても簡単なひんやりおつまみです♪
東海漬物のお漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチは植物性の乳酸菌「Q-1乳酸菌」が生きて腸まで届き、1パック50g中に約25億個のQ-1乳酸菌が配合されているそうです！！
驚きです♪
それと、１パックが少量でお料理にも使いやすかったです！
材料 ２人分
東海漬物のお漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ １パック
じゃがいも （メークイン） 大１個
ごま油 小さじ２
めんつゆ 小さじ２
白ごま 適量
塩 ひとつまみ
作り方
１、じゃがいも は皮を剥き、スライサーで千切りにし、水にさらしておく
２、耐熱ボールに１を入れひたひたの水と、塩ひとつまみを入れ６００w１分３０秒〜２分程度レンチンする（機種によっても違いがあると思いますが、じゃがいも が透明になりしんなりするまでが目安です。またあまり長くしてしまうとシャキシャキ感がなくなりますので、様子を見ながらするのがおすすめです）
３、冷水にとり、水気をキッチンペーパーでしっかり取る
４、ボールに３と東海漬物のお漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ、ごま油、めんつゆ を入れよく混ぜ合わせ器に盛り付け、白ごまをふり完成
沢山モニタープレゼント頂きましたよ♪
【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト参加中】
ブラックペッパーがいい感じ！簡単納豆炒飯
レシピブログさんの
「スパイスアンバサダー」に参加中♪
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」ということで、
モニタープレゼントで頂いた、
GABANブラックペパー＜パウダー＞を使って、
簡単納豆炒飯を作りました！
ブラックペッパーの香りがとっても良く、
食欲そそる１品になりました♪
材料 ２人分
納豆 小パック２個
卵 １個
小口切り万能ネギ 大さじ山盛り２
だしの素 小さじ１
GABANブラックペパー＜パウダー＞ 小さじ１
醤油 少々
ごま油 適量
玄米ご飯 １膳分程度
作り方
１、卵は割りほぐす
２、フライパンに油を適量入れ熱し、１の卵を入れふんわりかき混ぜ、卵が固まったらすぐに器にとっておく
３、２のフライパンに玄米ご飯、納豆（付属のタレはとっておく）を入れ炒める
４、火を止め、 ２の卵、万能ネギ、付属のたれ、だしの素、GABANブラックペパー＜パウダー＞を入れ、火をつけ、よく混ぜ合わせ炒める。
５、最後に醤油を少々鍋はだから入れよく混ぜ合わせ、味を整え完成
【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」レシピモニター参加中 】
ピリッと！大人のそば飯
レシピブログさんの
「スパイスアンバサダー」に参加中♪
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」ということで、
モニタープレゼントで頂いた、
GABANブラックペパー＜パウダー＞
で、大人のそば飯を作りました！！
ピリッとして、やみつきになりそうです！
また、玄米で作るので、
パラパラ＆プチプチの食感も楽しめます。
材料 ２人分
中華麺（焼きそば用） １玉
付属の焼きそばソースのタレ １つ
GABANブラックペパー＜パウダー＞ 小さじ１
玄米ご飯 １膳
三つ葉 1/2束
だしの素 小さじ１強
サラダ油 適量
目玉焼き ２個
ミニトマト ４個
お好みソース お好みで（なくてもOK）
作り方
１、三つ葉はみじん切りにする。
２、フライパンに油を入れ熱し、焼きそばを入れ、フライパン返しなどでザクザク斬りながら炒める
３、２に玄米ご飯を入れよく混ぜ合わせながら炒める
４、いったん火を止め、付属の焼きそばのタレ（粉状でも液体でもどちらでも大丈夫です！）、だしの素、GABANブラックペパー＜パウダー＞を入れ、再び火をつけよく混ぜ合わせながら炒める
５、最後に、１を入れざっくり炒め完成
６、お皿に盛り付け、お好みで目玉焼きとトマトを添え、お好みでソースを少々回しかけ完成
みりん が決め手♪我が家の麻婆ラーメン
レシピブログさんから、
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉
が届きました！！
早速、麻婆ラーメンを作りました。
みりん を入れると、お店のようなこくが出ます！！
簡単に作れるのでぜひ、オススメしたい♪
材料 ２人分
シャンタン 大さじ１
すりおろし生姜 小さじ１
めんつゆ 大さじ６
豆板醤 大さじ１強
水 ８００cc
豚挽肉 ５０g程度
水とき片栗粉 適量
パプリカパウダー 小さじ１
中華麺 ２玉
絹ごし豆腐 １丁
きざみ万能ネギ 適量
ラー油 お好みで
ごま油 適量
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉 大さじ２
作り方
１、フライパンにごま油を入れ熱し、挽肉をしっかり炒める
２、１に豆板醤、すりおろし生姜、パプリカパウダーを入れさっと炒める
３、２に水、シャンタンスープの素、めんつゆ 、サイコロに切った絹ごし豆腐を入れて一煮立ちさせる
４、中華麺は規定通り茹でておく
５、３にタカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を入れよく混ぜ合わせ、水溶片栗粉でとろみをつける（とろみのかたさはお好みで♪）
６、器に４の中華麺を入れ５をかけ、ラー油を回しかけ、きざみ万能ネギを添え完成
※パプリカパウダー を入れているのでまろやかな辛みですが、辛いのを食べたい時はパプリカパウダー を粉唐辛子に変えるといいです♪
【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】
