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とっても美味しいニラを餃子にしました。
材料もシンプルで、
旨さたっぷりの餃子が出来ました。
フードプロセッサーで作るので、とっても簡単。
材料 ２人分
にら ２束
鳥むね挽肉 ２２０g
ごま油 大さじ１
シャンタンスープの素 大さじ１
塩 ２つまみ
味醂 大さじ１
餃子の皮 ３０枚
作り方
１、フードプロセッサーにザクザク切ったにらを入れて細かくし、ボールに移す
２、フードプロセッサーに鶏胸挽肉と塩２つまみを入れ混ぜる。粘り気が出たら、ごま油、シャンタンスープの素、味醂を入れさらに混ぜ、１のボールに入れよく混ぜ合わせる
３、餃子の皮に２のあんを包む
４、あとはこんがり焼き餃子に♪
最近、酢コショーで食べる焼き餃子が好きです。
GABANのホワイトペッパーはとっても粒子が細かくサラサラしているのでおすすめです♪
