酢玉ねぎとさば水煮のぶっかけそば

酢玉ねぎは本当に万能！

作り置きにとっても重宝

紫たまねぎで作ると色もとっても綺麗でワクワクです♪

我が家では常に酢玉ねぎは常備

今回は、常備の酢玉ねぎを使った、簡単ぶっかけそばを作りました

材料　２人分

茹でそば　２人分

さば水煮缶　１個

めんつゆ  適量

ねぎ　適量

作り方

１、茹でそばはさっとお湯で茹でほぐし、水でしめ器に盛る

２、１にさば水煮を乗せ（汁も）、その上に酢玉ねぎをのせる（お好みの量）

３、ねぎを散らしめんつゆ （ストレート）をかけ完成

さば水煮はメーカーによって全く塩気が違うので、めんつゆ は調整してかけます！

ちなみに、エリンギを入れた酢玉ねぎもオススメです。

先日、ホクトさんのちなみにセレクションに選ばれました☆