フライパン１つで！マイワシのふっくら梅煮
ぬれても破れない！「クックアップ」が届きました〜！
早速、マイワシの梅煮を作りましたよ〜( ´ ▽ ` )
使ってみての感想は、
ふっくらしたマイワシにビックリ！です。
クックアップの力なのだと思います（笑）
でも、本当に破れないし、ふっくら出来ます。
そして、実際使ってみて感動したのが、
もちろん機能にも感動ですが、
箱と取り出し口です😄
何がと言いますと〜
既存の棚にすっぽりとハマるサイズ感と、
取り出し口がとにかく使いやすい！！
パッと、手を伸ばして
パッと、取れる！！
体験してほしい！！
マイワシのふっくら梅煮
材料
マイワシ ４尾（小ぶりなもの）
生姜 １かけ
長ネギ 適量
梅干し（塩分８％使用） ４個
酒 １５０cc
水 ３００cc
みりん 大さじ４
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ３弱
ゆでた蕪の葉っぱ 適量
作り方
①マイワシの余分な水分をクックアップでとる
②フライパンに、水、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、長ネギ
を入れて一煮立ちさせる。
③②に①のマイワシを入れ、クックアップで落し蓋をする
こんな感じ〜
④汁気がなくなるまで煮詰め完成
★夏の大感謝SALE★【送料無料 梅干し 紀州南高梅 800g(約40粒) はちみつ梅】【訳あり つぶれ梅】【ご飯のお供に】
【レシピブログの「クックアップでラクラク♪絞る！つけ込む！蒸す！でひろがる我が家のごはん」モニター参加中】
カリカリじゅわ〜な水菜のバケットサラダ
休日のブランチに♪
カリカリじゅわ〜な水菜のバケットサラダ
を作りました！
作り方もいたって簡単
カリカリじゅわ〜な水菜のバケットサラダ
材料
フランスパン ４切
オリーブオイル 大さじ１
ガーリックパウダー 適量
塩 適量
水菜 １袋
ミニトマト ５個
お好みのドレッシング 大さじ３程度
今回は、キユーピー イタリアンドレッシング を使用しました
作り方
①大きめのボールに、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダーを入れ
よく混ぜ合わせ、この中に、食べやすい大きさにちぎった
フランスパンを入れよく混ぜる
②①をトースターでこんがり焼く
③水菜とミニトマトは食べやすい大きさに切っておく
④①のボールにドレッシングを入れ、
②でこんがり焼いたフランスパン、③の水菜とミニトマトを入れて
よく混ぜ合わせ完成
 |
|
水菜とたぬきの冷やし混ぜそば
水菜とたぬきの冷やし混ぜそば
が、暮らしニスタさんの
袋めんで簡単ウマイ♪夏に食べたい「まぜそば」レシピ20選 - 暮らしニスタ
に選ばれました！！♪( ´θ｀)ノ
水菜とたぬきの冷やし混ぜそば
2017年05月18日
高野豆腐さん
ラ王で作る、ピリ辛納豆のまぜそば
ディナーカレー♪
モラタメさんから、
フォン・ド・ボー ディナーカレー 97g 中辛と、
プレミアム フォン・ド・ボー ディナーカレー 中辛
が届きました♪
どちらも、食べたことがなっかったので、
とっても楽しみです！！
早速、
から、料理して見ましたよ〜♪( ´θ｀)ノ
感想は、
とっても美味しい！！
簡単に３０分程度でできたのですが、
コクがとってもあって、
コトコト煮込んでないのに、
コトコト煮込んだカレー（笑）
のように、美味しかったのにはびっくりしました
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
高野マンアレンジバージョン♪
材料
トマトジュース １９０㎖
水 ５７０㎖
鳥胸肉 ３００g程度
カレー粉 大さじ２
玉ねぎ（大） １個
マンゴーチャッツネ ４０g
ゆで卵 １個
茹でブロッコリー 適量
サラダ油 適量
作り方
①玉ねぎは粗みじん切りにする。
鶏肉は食べやすい大きさに切り、カレー粉をまぶし、
よく揉み込む
②鍋に、トマトジュース、水、①の玉ねぎを入れ
沸騰するまで温めておく
③フライパンに、適量のサラダ油を入れ、①の鶏肉を両面こんがり焼き
（中まで火が通らなくて良い）、沸騰した②に入れ、２０分煮込む。
④ルーと、マンゴーチャッツネを入れよくかき混ぜ、
とろみが出てくれば完成。
を作って見たいと思います♪( ´θ｀)ノ
姫竹の炒め煮と一番搾り新潟に乾杯！！
モラタメさんから、
一番搾り新潟に乾杯！！
が届きました♪( ´θ｀)ノ
早速、頂いちゃいましたよ〜♪
おつまみには、姫竹の炒め煮
新潟の県民性は、努力家でお酒好きらしい？！
だからこそ！！
コクがあって、でも雪のように澄んでいるよに感じて、
とっても美味しかったです。
一番搾り、新潟に乾杯！！
都道府県ごとに違うお味なのだと、
ぜひ他も試して見たい！！
47都道府県の一番搾り 関西・南部九州・沖縄 飲み比べセット 詰合わせセット 350ml × 12本 1箱 数量限定6月26日～27日お届け
では、おつまみの
姫竹の炒め煮
材料
姫竹（茹でてあるもの） 適量
ごま油 適量
唐辛子（輪切り） 適量
だしの素 小さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
作り方
①鍋にごま油を入れ熱し、姫竹を入れて炒める
②①にひたひたより少し多めの水を入れ、
だしの素、唐辛子、砂糖を入れ１０分程度煮る。
③②に醤油を入れ、汁けがなくなる手前まで煮、
最後にみりんを回しかけ、一煮立ちさせ完成
作り置きにも、とってもお勧めです♪
 |
【国産】 天然山菜「根曲がり竹水煮」瓶詰 250g 青森県津軽白神山麓産 /姫竹・山タケノコ・姫竹・筍水煮・タケノコ瓶詰・ ヒメタケ 細竹・山竹の子・山たけのこ 筍・ネマガリダケ・ねまがりたけ
|
一番搾りと地元飲み♪と簡単蒸し豆腐
モラタメさんで、
２本お試しできる！！
４７都道府県それぞれの風土や気質や食文化の
地元の誇りがぎゅっと詰まったビールだそうです♪
色々な地元が試せるなんて、
まるで旅行をしているよう♪( ´▽｀)
色々な、ところで、色々なものを食べながら！！
自宅にいながら、日本を味わえる！
なんだか、
大阪に旅行した時に食べた、鯛豆腐を思い出しちゃいました（笑）
とっても、美味しかったのを思い出します♪
と、いうことで鯛は今ないので（苦笑）
簡単にできる、蒸し豆腐で今夜は乾杯🍺です
簡単蒸し豆腐
材料 ２人分
木綿豆腐 １丁
とり肉団子 ８個
ほうれん草 適量
ポン酢 適量
とり肉団子はすでにお肉屋さんで出来ているものを使用！
時短かつ楽チンなのでたまにはおすすめ（笑）
作り方
①豆腐はしっかり水切りする
ほうれん草は茹で、冷水に取り、しっかり水気を切って
食べやすい大きさに切っておく
②①の豆腐を８等分に切り、真ん中をくり抜き
（下まで貫通しないように）くりぬいた穴に、
鳥団子を入れる
③器に②の豆腐を盛り付け（くりぬいた破片も）
セイロで１５分程度蒸したら完成
④ポン酢やお好みのタレでいただく
