塩豆腐とアボカドの「香りソルト」レモンペパーミックスあえ
塩豆腐とアボカドを
「香りソルト」レモンペパーミックスで
作ったドレッシングで和えるだけの1品です
絶妙なバランスで、レモンの香りがとってもいい。
とっても簡単で、ぜひぜひオススメしたい(笑)
塩豆腐は、
絹ごし豆腐1丁に、塩小さじ1を表面にぬり、
キッチンペーパーに包んで一晩置くだけ!
シンプルなので、
お気に入りのお塩やお豆腐で
作るのがオススメですよ♪
もちろん、いつもの塩とお豆腐でもOK
塩豆腐とアボカドの
「香りソルト」レモンペパーミックスあえ
材料 2人分
塩豆腐 1/2丁
アボカド 1個
☆「香りソルト」レモンペパーミックス 小さじ1/2
☆酢 小さじ2
☆サラダ油 小さじ2
☆さとう 小さじ1/2
※サラダ油はオリーブオイルでも、
砂糖ははちみつ小さじ1でも大丈夫です
作り方
①塩豆腐とアボカドは大体同じ大きさに切る
②ボールに☆の調味料を入れよく混ぜ、
①を入れざっくりよく混ぜ合わせ完成♪
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秋鮭の南蛮漬け
モラタメさんから届いた、
創味のぽん酢で、
秋鮭の南蛮漬けを作りましたよ♪( ´▽`)
先日、鳥の南蛮漬けを作ったのですが、
応用が効きまくり(笑)
ilovekouyadoufu.hatenablog.com
秋鮭の南蛮漬け
材料
秋鮭切り身 3切れ程度
片栗粉 適量
塩胡椒 適量
サラダ油 適量
パセリ 適量
創味のぽん酢 大さじ4
みりん 50cc
作り方
①鮭に塩胡椒する
②①に片栗粉をまぶし、カラッと揚げる
③小鍋に、創味のぽん酢とみりんを入れ温め、
②でカラッと揚げた鮭を入れよくからめ完成
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創味のぽん酢で、あったか湯豆腐
秋めいて来た今日この頃♪(´ε` )
モラタメさんから届いた創味のぽん酢で、
湯豆腐をいただきましたよ〜♪( ´▽`)
いつもの湯豆腐より、とっても美味しい!
次は何にしようかな〜♪( ´▽`)
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創味のぽん酢で簡単、南蛮漬け!!
モラタメさんから
創味のぽん酢が届きました〜♪(´ε` )
一緒に、レシピも入っていたので、
早速作りましたよ〜♪(´ε` )
鳥の南蛮漬け
ぽん酢とみりんを合わせるだけで、
とっても手軽にできました‼︎
しかも、とっても美味しい♪( ´▽`)
とっても美味でした!
次は、湯豆腐で食べたいなぁ〜
材料
唐揚げ 4個
創味のぽん酢 大さじ2
みりん 大さじ2
唐辛子 適量
パセリ 適量
作り方
①小鍋にポン酢、みりん、唐辛子を入れ熱し、
唐揚げを入れてよく混ぜ合わせて完成♪
次は、どうしようか迷い中(笑)
色々試してみたい!!湯豆腐も食べたいなぁ〜♪( ´▽`)
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秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当
ぱぱっとできる、
「香りソルト」レモンペパーミックスで作る、水菜とアボカドのサラダ
「香りソルト」レモンペパーミックス
で作ったドレッシングの、超簡単サラダ!!
レシピブログさんから届いて手に取った時に、
作り方がビンに書いてあって、
とっても気になっていたのでした!!
結果、とってもいい!!
ほんのりレモンの香りが爽やか♪( ´▽`)
しかも、ビンに書いてあるので、
分量も忘れなくて更にいい(笑)
「香りソルト」レモンペパーミックスで作る、
水菜とアボカドのサラダ
材料
水菜 1袋
アボカド 1個
★ハウス 香りソルトレモンペパーミックス 小さじ1
★オリーブオイル 大さじ2
★酢 大さじ2
作り方
①ボールに★の調味料を入れよく混ぜ合わせる
②食べやすく切った、水菜とアボカドを①に入れ、
よく混ぜ合わせて完成
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オイスーで作る、車麩の酢豚風
オイスーを使って、
車麩の酢豚風を作りました♪
オイスターソースを使うので、
コクもバッチリ!
麩の食感も、とっても楽しいおかずです♪( ´▽`)
オイスーで作る、車麩の酢豚風
材料
車麩 5枚
玉ねぎ 1個
ピーマン 4個
★Cook Do オイスターソース 大さじ1
★酢 大さじ3
★砂糖 大さじ3
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ3
★醤油 大さじ3
★すりおろし生姜 1かけ分
片栗粉 小さじ山盛り5強
サラダ油 適量
作り方
①玉ねぎはくし切りに、ピーマンは種を取って半分に切っておく。
車麩は水で戻し、水気を切り、片栗粉をまぶしておく
②フライパンにサラダ油を入れ熱し、①の車麩をこんがり揚げる。
①のピーマンも素揚げする
③鍋に、サラダ油を少量入れ、①の玉ねぎを炒め、
★の調味料を入れ熱し、②でカラッと揚げた車麩とピーマンを入れ、
とろみが出るまでよく混ぜ合わせ完成!
玉ねぎないバージョンも美味しいですよ〜
その際は、ピーマンを多めに入れると最高です!!
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