牡蠣だし醤油の旨味とこくたっぷり♪大根のシンプル旨煮
レシピブログさんから、
「ヒガシマル醤油 牡蠣 だし醤油」が届きました♪
早速、大根のシンプル旨煮を作ってみました！
炊飯器に入れてスイッチオンの簡単シンプル旨煮です。
大根に牡蠣 だし醤油の旨味がたっぷり染み込んで、
とっても美味しく出来上がりました。
作り置きにもぴったりです。
寒い日にほっこり、
牡蠣だし醤油の旨味とこくたっぷりの大根がいい感じになりました♪
材料
大根（中） １本
牡蠣 だし醤油 大さじ２
粉末鰹だし ４g
砂糖 小さじ１
水 ５００cc
とろろ昆布 適量
糸唐辛子 適量
↓こちらが、モニタープレゼントで頂いた牡蠣 だし醤油♪
作り方
１、大根は皮をむき、１０センチ程度の長さに切り、さらに半分に切る
２、炊飯器に１と、水、砂糖、粉末鰹だし、牡蠣 だし醤油を入れ、調理モードでスイッチオン！
３、出来上がったら、器に盛り付け、とろろ昆布をのせ、煮汁をかけ完成
今回はとろろ昆布をのせていますが、そのままでもとっても美味しいです。
作り置きにしておきたい場合は、出来立てを保存容器に入れ、
水１００ccに牡蠣 だし醤油小さじ１を合わせたものを入れ、
荒熱をとってから冷蔵庫に入れるといいです。
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