パプリカパウダーでこってり♪ごぼうと干し椎茸の炒め煮
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スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！ 苦手な食材をおいしく克服しよう♪
「味覚が育つ楽しいレシピ」
という事で、
パプリカパウダーでこってり♪ごぼうと干し椎茸の炒め煮
を作りました。
パプリカパウダーでお料理の風味が増し、
色味で食欲もUPな一品になります。
ごぼう嫌いな人にぜひおすすめ♪
材料 ２人分
ごぼう 1/2本
干し椎茸 ４個程度（今回は小さめのもの）
醤油 大さじ２
みりん 大さじ４
すりおろしにんにく 少々
GABANパプリカ＜パウダー＞ 小さじ１強
サラダ油 少々
片栗粉 大さじ１
白胡麻 適量
作り方
１、ごぼうは乱切りに、干し椎茸は水気をしっかり切り４等分にする
２、１をポリ袋に入れ、片栗粉を入れシャカシャカ混ぜる
３、フライパンにサラダ油を入れ熱し、２をこんがり焼く
４、醤油、みりん、GABANパプリカ＜パウダー＞、水大さじ３、すりおろしにんにくを混ぜ合わせる
５、３に４を入れよく混ぜ合わせ、とろみが出たら完成
６、器に盛り付け、白胡麻を振りかける
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