万能味ソースで作る♪ガーリックサイコロこんにゃくステーキ

SnapDishさんから、

万能味ソースセットが届きました♪

早速、万能味ソースで作る♪ガーリックサイコロこんにゃくステーキ

を作りました

いつものこんにゃくステーキを

万能味ソースでちょっとおめかししてみました☆

簡単で美味しく出来ました♪

おすすめです

材料　２〜４人分

板こんにゃく　１枚〈400g〉

にんにく　２かけ

ブラックペッパー　適量

スウィートフェンネル　お好みで

ブルドック中濃ソース　大さじ４

マルコメ糀美人みそ　大さじ２

みりん　大さじ１

サラダ油　適量

塩　少々

作り方

１、こんにゃくをサイコロ状に切り、塩でもむ

２、沸騰したお湯に１を入れ３分程度煮込み、ザルに揚げしっかり水気を切る

３、ニンニクはスライスして、フライドガーリックを作り、別皿に取っておく

４、３に２を入れよく炒める

５、ブルドック中濃ソースとマルコメ糀美人みそをよく混ぜ合わせ、万能味ソースを作る

６、５にみりんも入れ、４に回しかけ、汁気が少なくなるまで炒め完成

７、お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふりかけ、３のフライドガーリックを乗せ、お好みでスウィートフェンネルを散らす

他にも、万能味ソースで色々試してみたいです♪