簡単に可愛くできました♪
ドレッシングはお好みのものを!
ちなみに、ミモザの花はこちら♪
どーでしょうか(笑)
水菜のミモザサラダ
材料
水菜(大) 1株
ゆで卵 2個
ブラックペッパー 適量
マヨネーズ 適量
作り方
①ゆで卵は白身と黄身に分け、
白身はみじん切り、黄身はホークなどで細かくほぐしておく
②水菜はさっと水で洗い、食べやすい大きさに切り、
水気をしっかり切ってお皿に盛り付ける
③②の上に①の白身、黄身をのせ、ブラックペッパーをふりかけ
マヨネーズをかけ完成。
お好みのドレッシングで♪
もりもり食べます( ´∀`)