I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

ポリ袋で簡単!きゅうりとツナの味噌サラダ

ポリ袋ひとつで作れて、火も包丁も不要(スライサーを使えば)。
備蓄の「コーン入りツナ缶」と「つぶみそ」を使った、あと一品にも、ごはんのおともにもなる頼れるサラダです。

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材料(2〜3人分)
きゅうり…2本(スライス)
コーン入りツナ缶…1缶(油ごと使用)
つぶみそ…小さじ2
だしまろ酢…小さじ2

作り方
下ごしらえ
 スライサーで薄く切ったきゅうりをポリ袋に入れる。
 つぶみそも加え、袋の上からよく揉み込んで5分ほど置く。
仕上げ
 ツナ缶(油ごと)とだしまろ酢を加え、袋の中でさらによく混ぜる。
 器に盛れば完成!

ポリ袋で完結だから洗い物ゼロ、手も汚れにくいです。味噌×ツナのコクに、酢のさっぱり感が絶妙なバランス。
ポリ袋サラダは、時短・節水・おいしさの三拍子です!