簡単ヘルシー♪高野豆腐の卵とじ
美味しすぎて感動！もんで焼くだけ♪手羽中の黒胡椒焼き
モラタメさんから届いた、
創味シャンタン 粉末タイプ 100gの中に入っていた、
リーフレットのレシピがとっても気になっていて、
作ってみました！！
これが、本当に美味しかった！
何より、作り置きができることに気付いて、
さらにリピートすること間違いなしの１品でした(´∀｀)
手羽中が好きなのでちょっとアレンジ♪
材料
手羽中 210g程度
創味 シャンタン 粉末タイプ 大さじ１
水 大さじ１
ブラックペッパー 適量
作り方（作り置き編♪）
①作る！
ポリ袋に手羽中と、創味シャンタン、ブラックペッパー 少々、水を入れよく揉み込む
②冷凍保存！
ポリ袋をそのまま冷凍庫へ♪
③食べる！
自然解凍し、オーブンでグリルしこんがり焼く。
ブラックペッパーを追いがけする。
本当に簡単すぎて、
なのに美味しくて、
かなりリピートおつまみになりました♪
ちなみに、創味シャンタンと水で揉み込むのですが、
水を下記に変えても楽しめましたよ(´∀｀)
ビール大さじ１→ほろ苦さがいい感じな出来栄えに♪
酒→さっぱりな感じに♪
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創味シャンタンでシンプル大根鍋♪
「モラタメ.net」さんから、
創味シャンタンが届きました〜！
早速使ってみましたよ♪( ´θ｀)ノ
創味シャンタンと大根のシンプル鍋です！
作り方もとっても簡単です。
創味シャンタンのおかげで大根のみでも、
とっても美味しい！
粉末タイプなので使いやすいのもいい感じです（＾∇＾）
材料
大根 1/2程度
創味シャンタン 大さじ３
水 ６００cc
塩胡椒 適量
作り方
①大根は皮をむきピーラーで剥き、鍋に入れる
こんな山盛りな感じで♪
②①のお鍋に、水６００cc、創味シャンタンを入れ火にかける。
大根に火が通れば完成。
塩胡椒を適量振りいただく♪
ごま油をまわしかけても美味しいです。
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ワンパン！さば水煮缶とじゃがいものこってり韓国風♪
ワンパン！で、簡単！♪(´ε｀ )
鯖水煮缶は体にもいいらしく、
良いことづくめの、
さば水煮缶とじゃがいものこってり韓国風です！
食欲の秋にもオススメ。
じゃがいもを里芋に変えても美味しくいただけますよ♪(´ε｀ )
材料
さば水煮缶 １缶
じゃがいも（小） ４個
ゆで平いんげん １本
糸唐辛子 適量
☆水 ２００cc
☆コチュジャン 大さじ１強
☆醤油麹 大さじ１
（醤油麹でない場合は、醤油でもOKです。）
☆砂糖 大さじ１
☆すりおろしにんにく 小さじ１程度
ごま油 適量
作り方
①じゃがいもは皮をむいて半分に切る。
☆の調味料を混ぜておく
②フライパンにごま油を入れ熱し、①のじゃがいもを炒める
（火が全部通らなくてもOK）
③②に①で混ぜ合わせておいた調味料を入れ、蓋をし、
煮汁が半分程度になるまで煮込む。
④③にさば水煮缶を汁ごと入れ、ざっくり混ぜ、
煮汁が半分程度になるまで煮込み完成
⑤器に盛り付け、お好みで茹でいんげん、糸唐辛子を添える
醤油麹で作ると、コクがあってオススメです！
ヨーグルトメーカーで作れるので、簡単＆重宝♪
超かんたんおかず料理レシピ:title]
シンプル冷奴♪
モラタメさんから、
創味のつゆが届きました！
早速、試してみましたよ♪( ´▽｀)
「まずは、だし醤油として薄めずにお試しください。」
とのことで、
シンプルな冷奴を作りました！
お豆腐とわさびと創味のつゆがベストマッチで、
とっても美味しい冷奴になりました。
だしの香りもとっても良く、
さらに醤油もまろやかでとってもいい感じ。
今年の冷奴はこれで決まり！
材料
木綿とうふ 2/3丁
わさび 適量
創味のつゆ 適量
ぷりぷりエリンギの豚キムチ
豚キムチに、
エリンギのぷりぷりした食感をプラス！
きのこ嫌いな人に試して欲しい１品です！
もちろん、大人のおつまみにも最高♪( ´▽｀)
材料
エリンギ ４本
豚こま肉 130g程度
キムチ 200g
ごま油 少量
糸唐辛子 適量
めんつゆ 大さじ1.5
作り方
①エリンギは手で縦に割く。
②フライパンにごま油を入れ熱し、①のエリンギと豚こまを炒める
エリンギがこんがり焼けたら、キムチを入れさっと混ぜ合わせる
③②にめんつゆをまわしかけ、さっと炒め完成
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