鮮やか♪簡単ボンゴレビアンコ
レシピブログさんの
「スパイスアンバサダー」に参加中♪
モニタープレゼントで頂いた、
GABANターメリック＜パウダー＞
を使って、鮮やか♪簡単ボンゴレビアンコを作りました！
いつものボンゴレビアンコが、とっても綺麗なターメリック色に♪
もちろん、簡単だけど美味しい。
スパイスって楽しいと感じた、１品です♪
材料 ２人分
冷凍パスタ ２人分
下処理済みのあさり １パック
オリーブオイル 大さじ２強
☆GABANターメリック＜パウダー＞ 小さじ１
☆すりおろしにんにく 小さじ１
☆酒 大さじ１
☆水 大さじ４
☆みりん 大さじ１
☆香りソルト４種のペッパーミックス 小さじ２
パセリ 適量
作り方
１、☆の調味料を混ぜ合わせる
こんな感じです。
色がとっても綺麗♪
２、フライパンに、半解凍した冷凍パスタ、あさり、、オリーブオイルと１を回しかけ蓋をし、蒸し焼きにする。途中、途中にフライパンを揺らすといいです！
３、あさりの口が開いたら、汁気が少なくなるまで全体をよく混ぜ合わせ、味を整え完成。
器に盛り付け、パスタを散らす。
【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」レシピモニター参加中 】
