パプリカで濃厚♪絹揚げ肉豆腐
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「スパイスアンバサダー」に参加中♪
モニタープレゼントで頂いた、
GABANパプリカ＜パウダー＞を使って、
絹揚げ肉豆腐を作りました！
とっても濃厚で美味しい！
新たな発見です！
材料 ２人分
絹揚げ １丁
豚こま肉 １パック
小口切りの万能ネギ 適量
☆GABANパプリカパウダー 小さじ１
☆水 １００cc
☆砂糖 大さじ１
☆みりん 大さじ２
☆酒 大さじ２
☆醤油 大さじ２
米油 少々
作り方
１、絹揚げ豆腐を食べやすい大きさに切る
２、フライパンに米油を入れ熱し、１の絹揚げ豆腐と豚こま肉をこんがり炒める
３、☆の調味料を合わせておく
４、２に３を入れ、途中よく混ぜ合わせながら、汁気が1/3程度になるまで煮込む
５、出来上がったらお皿に盛り付け、お好みでねぎを散らし完成
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