ブラックペッパー香る♪もやしのナムル
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ということで、
ブラックペッパー香る♪もやしのナムルを作りました。
本当、ブラックペッパーの香りがよくて、副菜とは思えないくらいです。
おつまみにも最高の１品♪
焼肉の付け合わせにも合うのでお勧めです。
材料（作りやすい分量）
もやし １袋
塩 小さじ１
★ごま油 大さじ１強
★塩 小さじ1/2程度
★すりおろしにんにく 小さじ1/2弱
★GABANブラックペパー＜パウダー＞ 小さじ1/2強
作り方
１、鍋にもやしとひたひたの水、塩小さじ１を入れる
２、沸騰したら、ザルにあげる
３、★の調味料を混ぜておく
４、２の水気をキッチンペーぺーなどでしっかりとり、３とよく混ぜ合わせ完成
※ナムル用に使うお塩は岩塩などがお勧めです。その際、種類によって塩加減が違うので、初めは少なめで混ぜ合わせ、最後に調整すると良いです
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