速攻！おつまみきゅうり

レシピブログさんから、

愛媛県産の野菜セット

旬を迎えた愛媛県の夏野菜きゅうり・トマト・なすが届きました♪

シャキシャキのきゅうりを使って、

速攻！おつまみきゅうり

を作りました。

シャキシャキでとっても美味しいきゅうりだからできる１品

簡単なのでぜひおすすめです

材料

よく冷えたきゅうり　２本

すりおろしにんにく（チューブ）　２センチ程度

めんつゆ（３倍希釈）　大さじ２

白ごま　適量

作り方

１、両端のヘタを切ったきゅうりを手で半分にし、ポリ袋に入れたたききゅうりを作る

２、１にめんつゆ、すりおろしにんにくを入れ手でよく揉み込む

３、２を５分程度冷蔵庫に入れ味を馴染ませ、器に盛り付け、白ごまをふり完成

簡単すぎるけど、とっても美味しいので是非おすすめです。

本当、おつまみに最高です。