ふんわり卵のパキットペペロンチーノ
レシピブログさんの、
FOODISTAWARDS2023 レシピ＆フォトコンテストに参加中♪
沢山届いた中から、
早速、永谷園のパキット〈ペペロンチーノ〉を使って、
ふんわり卵のパキットペペロンチーノを作りました♪
ひとりランチにとってもピッタリで、
作り方も簡単に出来ました。
レンジにお任せしている間に、
ふんわりのスクランブルエッグを作って、最後に混ぜるだけ！
ワンパンでもたまに作るのですが、火が通り過ぎてボソボソになったりするのですが、
パキットペペロンチーノは混ぜるだけなので、ふんわりもキープできるのでおすすめです。
材料 １人分
永谷園パキット〈ペペロンチーノ〉 １袋
卵 ２個
パスタ 1.6㎜ １００g
サラダ油 少々
作り方
１、永谷園パキット〈ペペロンチーノ〉は作り方通りに作る
２、その間にふんわり卵のスクランブルエッグを作る
３、１の最後の工程の、３０回かき混ぜるところで、２を入れる
４、器に盛り付けて完成
こんなに沢山届きました！
