I❤️高野豆腐

高野豆腐が大好きなので、始めてみました♪

フライパン一つで作る、しゅうまいとエリンギの甘酢あん

スーパーで特売でしたので(笑) 昔から馴染みのある 楽陽食品 のチルドしゅうまいで、 フライパン一つで作る! しゅうまいとエリンギの甘酢あんです! ぜひお試しあれ〜 材料 2人分 楽陽食品 チルド野菜しゅうまい 1箱 エリンギ 2本 ★ぽん酢 大さじ3 ★…

作って見たかった!油揚げのベーコンチーズ挟み焼き♪

ずっと作って見たかった、 油揚げのベーコンチーズ挟み焼き♪ 作って見たら、 とっても美味しい&簡単&おつまみに最高でした〜 お皿は、ル・クルーゼ ミニ・オーバル・プレート 結構映えるね〜♪ 材料 油揚げ 適量 ベーコン 適量 チーズ 適量 パセリ 適量 ル…

ほっこり甘い!茹でかぶの明太マヨサラダとお取り寄せラーメン♪

かぶはちょっと茹でた方が甘みが、 グッと増すような気がする今日この頃。 本日のおうちランチ食♪ ほっこり甘い!茹でかぶの明太マヨサラダ 材料 かぶ(中) 3〜4個 辛子明太子(大) 1房 マヨネーズ 適量 塩 少々 パセリ 適量 作り方 ①かぶは皮を剥き4…

サクサクじゅわ〜!高野豆腐と酢玉ねぎのサラダ その②

具材を変えて〜 サクサクじゅわ〜な、 高野豆腐と酢玉ねぎのサラダ♪ 材料 高野豆腐 2枚 酢玉ねぎ 適量 茹でブロッコリー 適量 ★酢玉ねぎの汁 大さじ4 ★めんつゆ 大さじ1 ★はちみつしょうが 大さじ1弱 米油 適量 作り方 ①戻した高野豆腐をサイコロ状に切…

一鶴 骨付鳥お取り寄せ♪

お取り寄せ〜♪ 香川県の方から頂いてから とっても美味しくて!! お取り寄せしてる骨付鳥!! 素朴なんだけど、胡椒が効いてて 病みつきになります(笑) しかも、ビールが進む進む!! 骨付き鳥 一鶴 ひなどり(ひな:hina)(骨付もも肉1本) 骨付鳥|テレ…

姫だけに♪ちょっと甘めの姫竹の土佐煮

姫竹の瓶詰めを頂いたので、 早速作りました♪ 姫だけに♪ ちょっと甘めの土佐煮です♪( ´▽`) おつまみにも! 作り置きにも! とっても便利な一品です。 材料 姫竹(瓶詰め大) 半分程度 ★だし汁 300cc ★醤油 大さじ3 ★みりん 大さじ3 ★砂糖 大さじ2 ★酒 大…

サクサクじゅわ〜!高野豆腐と酢玉ねぎのサラダ その①

酢玉ねぎは、 本当に万能で助かります 意外と、紫玉ねぎが役にたつ! ちょっと色味が欲しいときなんかにももってこい 材料 高野豆腐 2枚 酢玉ねぎ 適量 カイワレ 1パック ★酢玉ねぎの汁 大さじ4 ★めんつゆ 大さじ1 ★はちみつしょうが 大さじ1弱 米油 適…

切って煮込むだけ!かぶの中華風スープ♪

かぶのおいしい季節になりました♪ 切って→鍋に入れて煮込む!! でも、とっても美味しいスープです( ´∀`) 材料 かぶ お好きなだけ ウインナー 10本程度 玉ねぎ(大) 1個 かぶの葉 適量 創味シャンタン 500ccの水に小さじ2 醤油 500ccの水に小さ…

小松菜とごま油をちょい足し♪

「焙煎ごまスープ」に 茹でた小松菜とごま油をちょい足し♪ 焙煎ごまの香りとごま油の香りががとってもいい( ´∀`) 簡単なのに、満足なスープになりました! 忙しい朝も、これだと手抜きに見えないかも(笑) 材料 2人分 リケン「焙煎ごまスープ」 2袋 茹で…

もずく酢とラー油をちょい足し!

レシピブログさんから届いた、 リケンの「わかめスープ」 に、もずく酢とラー油をちょい足し!! わかめともずくのサンラータン風スープの完成です!! 肌の保湿を高めるもずく! これからの季節にぴったり♪ 材料 1人分 リケン「わかめスープ」 1袋 もずく…

イカリソースでそば飯!

レシピブログさんから届いた、 イカリソースとんかつ! 早速、そば飯を作っていただきました♪( ´▽`) ソースって、 種類によって色々味が違うんだなーと実感。 地域によっても、全然違うんだろうな〜(笑) 初めてイカリ とんかつソースを食べましたが、 酸…

パンプキンマヨディップとデビルエッグ風サラダ♪

大人のハロウィンサラダ! もちろん老若男女にも♪( ´θ`)ノ パンプキンマヨディップは、 ほんのり甘じょっぱくてどこか懐かしい味☆ パンプキンマヨディップとデビルエッグ風サラダ♪ 材料 ゆで卵 3個 ゆでブロッコリー 1/2個分 ミニトマト 3個 かぼちゃのシ…

10分で完成!かぼちゃのシンプル煮

レシピブログさんから届いた、 キッコーマン 極みつゆ で、かぼちゃのシンプル煮を作りました! ル・クルーゼ ココットロンド で作るので、あっという間に簡単にできます♪(´ε` ) 10分で完成!かぼちゃのシンプル煮 材料 かぼちゃ 1/4個 キッコーマン 極み…

失敗いらず!やわらかスペアリブと大根の煮物

ブライン液♪(´ε` ) 今まで知りませんでした(苦笑) とあるお店で食べた、とり天! 胸肉なのに、しっとりやわらかジューシーで、感動♪( ´θ`)ノ ブライン液とやらにつけると、 どんなお肉も魔法にかかってやわらかジューシーになると★ミ と言うことで、最近…

たらとピーマンのマヨチーズ焼き

たらの季節になりました♪ スキレットで簡単おかず! たらとピーマンのマヨチーズ焼き 材料 たら切り身(小) 4切 ピーマン 2個 マヨネーズ 適量 ピザ用チーズ ひとつかみ 塩胡椒 適量 ブラックペッパー 適量 作り方 ①たらは塩胡椒する ピーマンは短冊切り…

いかと水菜のサラダそば

秋だけど、 サラダそば♪ プリッとしたいかがとっても美味しい! イカを茹でるポイントは、 ズバリ! さっと茹でること! 茹で過ぎないってことですね( ´∀`) 材料 2人分(大盛り♪(´ε` )) するめいか(大)胴の部分 1杯 水菜 1/2袋 ミニトマト 適量 和辛…

ピーマンのおかか和え

朝ごはんの盛り付け、 お重箱で、 ちょっとした京都の和食定食みたいにできたら、 理想的( ´∀`) と、思い盛り付けの練習を兼ねて試してみました(笑) しかし・・・・・ 理想と現実は遠いのでした(涙) 理想はこちら↓↓ ピーマンのおかか和え 材料 小鉢1個…

サフランライス!

レシピブログさんから届いた、 GABANサフラン〈ホール〉でサフランライスに初挑戦! 結果、 こんなに簡単に出来るものなのだ! と感動です♪(´ε` ) いつものカレーが、ぐっと美味しくなりました♪ ちょっぴり、薄めな色ですが、 次回はもうちょっと入れてみよ…

残った真イワシのオイル煮のオリーブオイルで、旨みたっぷりパスタ!

GABANクローブを使って作った、 スキレットで手軽に真イワシのオイル煮は、 結構オリーブオイルを使うので、 旨みたっぷりのオリーブオイルが残ります! イワシの旨みや、GABANクローブ、にんにくなどの香りも、 勿体無いので、パスタに! スキレットで手軽…

スキレットで手軽に真イワシのオイル煮

レシピブログさんから届いた、GABANクローブのホール( ´∀`) 初めてみました、クローブのホール♪ 可愛らいしい形なのですね! 真イワシとクローブをつかて、 スキレットで手軽に1品出来ました。 魚特有の臭みが消えていて、 とっても美味しくいただきました…

ビリヤニ♪

レシピブログさんから届いた、ビリヤニ! 初めて知りましたよ、ビリヤニ! インド風炊き込みご飯とのことで、 早速作ってみました( ´∀`) スパイシーで、お肉もとっても柔らかくて、 とっても美味しかったです! 作り方も、とっても簡単で( ´∀`) 是非是非オ…

がんもとさんま蒲焼の一口ピザ

がんもとさんまの蒲焼の一口ピザが、 平松食品さんの、教えてレシピコンテストで 審査員特別賞に選ばれました!! 株式会社 平松食品 ~さんま蒲焼~ がんもとさんま蒲焼の一口ピザ

ピーマンの辛子和え

ピーマンを細く切って、 辛子醤油で和えるだけの1品! シンプルだけど、箸休めにぴったり( ´∀`) ポイントは2つ 縦に千切りではなく、横の千切り! 茹でる時は、砂糖をひとつまみ入れて茹でる! これは教えてもらったのですが、 ピーマンの苦味が劇的に和…

塩豆腐とアボカドの「香りソルト」レモンペパーミックスあえ

塩豆腐とアボカドを 「香りソルト」レモンペパーミックスで 作ったドレッシングで和えるだけの1品です 絶妙なバランスで、レモンの香りがとってもいい。 とっても簡単で、ぜひぜひオススメしたい(笑) 塩豆腐は、 絹ごし豆腐1丁に、塩小さじ1を表面にぬり、…

秋鮭の南蛮漬け

モラタメさんから届いた、 創味のぽん酢で、 秋鮭の南蛮漬けを作りましたよ♪( ´▽`) 先日、鳥の南蛮漬けを作ったのですが、 応用が効きまくり(笑) ilovekouyadoufu.hatenablog.com 秋鮭の南蛮漬け 材料 秋鮭切り身 3切れ程度 片栗粉 適量 塩胡椒 適量 サ…

創味のぽん酢で、あったか湯豆腐

秋めいて来た今日この頃♪(´ε` ) モラタメさんから届いた創味のぽん酢で、 湯豆腐をいただきましたよ〜♪( ´▽`) いつもの湯豆腐より、とっても美味しい! 次は何にしようかな〜♪( ´▽`) 創味食品 創味のぽん酢 320ml×6本【1個あたり299円】☆3ケースまで送料1…

創味のぽん酢で簡単、南蛮漬け!!

モラタメさんから 創味のぽん酢が届きました〜♪(´ε` ) 一緒に、レシピも入っていたので、 早速作りましたよ〜♪(´ε` ) 鳥の南蛮漬け ぽん酢とみりんを合わせるだけで、 とっても手軽にできました‼︎ しかも、とっても美味しい♪( ´▽`) 京野菜のかぶがすりお…

秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当

ぱぱっとできる、 秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当! 本当、手軽にできる一品です! 朝ごはんにもおすすめですよ〜 生姜で体もポカポカに♪( ´▽`) 材料はこれだけ(笑) 秋刀魚としめじのしぐれ煮弁当 材料 秋刀魚蒲焼き缶詰 1個 しめじ 1袋 生姜 1/3個 ★しょ…

「香りソルト」レモンペパーミックスで作る、水菜とアボカドのサラダ

「香りソルト」レモンペパーミックス で作ったドレッシングの、超簡単サラダ!! レシピブログさんから届いて手に取った時に、 作り方がビンに書いてあって、 とっても気になっていたのでした!! 結果、とってもいい!! ほんのりレモンの香りが爽やか♪( ´▽…

オイスーで作る、車麩の酢豚風

オイスーを使って、 車麩の酢豚風を作りました♪ オイスターソースを使うので、 コクもバッチリ! 麩の食感も、とっても楽しいおかずです♪( ´▽`) オイスーで作る、車麩の酢豚風 材料 車麩 5枚 玉ねぎ 1個 ピーマン 4個 ★Cook Do オイスターソース 大さじ…